Focaccia alle olive

Name: Focaccia alle olive
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 (può essere o scremare) lievito secco attivo; 167 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 5 Olive greche, affettate; 5 sliced green olives with pimientos, drained; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Condimento italiano; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (inverno) pomodori secchi confezionati in olio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) olive mature affettate, scolate; 1 1 libbra di zucchine, parmigiano grattugiato; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 2 (inverno) peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati; 1 1 libbra di zucchine, formaggio romano tagliuzzato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda (110 ° a 115°)

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a preparare la focaccia alle olive in casa. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine, 3 g di grassi e un totale di 120 calorie. Questa ricetta serve 8 persone. Per 35 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. Funziona meglio come un pane e viene preparato in circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi lievito attivo, olive, acqua calda e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 44%, che è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Focaccia alle olive e rosmarino, Focaccia alle olive e rosmarino e Focaccia alle olive e rosmarino.

Istruzione

In una ciotola capiente sciogliere il lievito nell’acqua tiepida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Pomodori Secchi Sott'olio, Tritati

1 Cucchiaino Di Parmigiano Grattugiato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati

Aggiungere lo zucchero, il condimento italiano, sale, pepe e 1 tazza di farina. Sbattere fino a che liscio. Aggiungete la farina rimasta quanto basta per formare un impasto sodo. Mescolare i pomodori, i peperoni, le olive e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

8 (U-12) Gamberetti

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Girare su una superficie infarinata; impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, circa 6-8 minuti.

Mettere in una ciotola unta, girando una volta per ungere la parte superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 50 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dai un pugno all'impasto. Forma in un 9 pollici. cerchio su una teglia unta. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino al raddoppio, circa 25 minuti. Con la punta delle dita, ricavare diverse fossette sopra l'impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Pugno

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Spennellare con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cospargere con sale kosher e formaggi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Cuocere in forno a 200° per 14-18 minuti o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere su una griglia.

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Arance, Affettate E Dimezzate

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

lievito secco attivo 167Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 5

Olive greche, affettate 5

sliced green olives with pimientos, drained 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento italiano 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2(inverno)

pomodori secchi confezionati in olio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

olive mature affettate, scolate 11 libbra di zucchine,

parmigiano grattugiato 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 2(inverno)

peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati 11 libbra di zucchine,

formaggio romano tagliuzzato 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (110 ° a 115°)

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La focaccia può essere abbinata al Chianti, al Verdicchio e al Trebbiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Masia de la Luz Cava Brut con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 12 dollari a bottiglia.

Masia de la Luz Cava Brut

Vivace e intenso, questo Cava ha bellissime note di mela verde e miele oltre ad un'acidità rinfrescante. Perfetto come aperitivo e con qualsiasi ricetta di ispirazione marinara.