Il cibo africano preve in genere ingredienti di origine vegetale, semi, carni e radici di tubero. Piatti africani popolari includono jollof riso e zuppa di egusi, cervo namibiano, e Muamba de galinha. Le ricette africane sono condite con miscele di spezie come harissa e za'atar per creare profili di sapore incredibilmente complessi su ogni piatto. Prova una ricetta africana unica per cena questa settimana e sarai felice di averlo fatto!