Hanukkah è una festa ebraica conosciuta anche come il Festival delle Luci. Rappresenta il restauro di Gerusalemme, la ridedicazione del 2 ° tempio e la rivolta contro l'Impero Seleucide nel 2 ° secolo. Dura 8 giorni e notti, ogni notte viene accesa una candela sulla menorah, e spesso vengono scambiati cibi e regali speciali. Piatti tradizionali come latkes, kugel e challah sono tutti sul menu.