La glassa, altrimenti nota come ghiaccia, viene spesso utilizzata per guarnire prodotti da forno e dolci. La glassa può essere alla crema di burro, al formaggio spalmabile o semplicemente a base di zucchero. La glassa è perfetta per torte, biscotti e brownie. Dolce e cremosa, può esaltare e insaporire i prodotti da forno. Per non parlare del fatto che è bellissima! Prova la glassa alla lavanda o al limone e mirtilli nella tua prossima impresa di cottura.