Salsa Puttanesca o Kalamata Kwik

Se vuoi aggiungere altre ricette mediterranee al tuo repertorio, la salsa Puttanescan o Kalamata Kwik potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per 88 centesimi a porzione , ottieni una salsa per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 16 g di grassi e un totale di 166 calorie . Questa ricetta è piaciuta a 7 buongustai e cuochi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Se hai pomodori secchi, olive kalamatan, aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Con un punteggio medio del 49% , questo piatto è buono. La salsa bianca di Kwik Meal Cart di 'New York a la Cart ,il tortino di melanzane in salsa marinara alle olive Kalamatan e la pasta con olive Kalamatan e salsa di pomodori all'uva arrostita sono molto simili a questa ricetta.
Istruzione
In una piccola casseruola, soffriggere l'aglio, la cipolla e il peperoncino. Mescolare i pomodori secchi, i capperi e l'origano.
Aggiungere pomodori freschi maturi e olive kalamata. Cuocere coperto per circa 5 minuti.
Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Giacomo Mori Chianti con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 20 dollari a bottiglia.
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Giacomo Mori Chianti
Colore violaceo, naso di amarene e sottobosco. Di medio corpo, dolce e pulito al primo assaggio, va aperto dopo 2-3 anni.