Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 822 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccola melanzana (circa, sbucciata e tagliata in pezzi da 1 pollice; 2 (inverno) basilico fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 peperone verde; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 grande cipolla tritata grossolanamente; 1 peperone rosso; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 peperone giallo; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) zucca gialla; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) a 3 zucchine medie, grattugiate grossolanamente (ca

Ratatouille potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 6 e costi $1.12 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 141 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai zucca, peperone, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili sono Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille), e Tartellette Tatin Ratatouille-Tartelettes Tatin à la ratatouille.

Istruzione

Tagliare i primi 5 ingredienti in pezzi da 1 pollice.

Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio bollente in una grande padella a fuoco medio 5-7 minuti o solo fino a quando la cipolla è tenera. Mescolare i pomodori e i prossimi 2 ingredienti e soffriggere da 8 a 10 minuti o solo fino a quando la melanzana inizia ad ammorbidirsi. Mescolare in peperoni, zucchine e zucca; coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, 8 a 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e liquido è leggermente ridotto. Mescolare il basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone