Zuppa di insalata di zenzero e limone

Name: Zuppa di insalata di zenzero e limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa di pesce asiatico (nuoc mam o nam pla) o sale; 2 (inverno) foglie fresche di coriandolo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco tritato; 2 opinione (ogni 12 a 15 in.) citronella fresca; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brandelli di carota lunghi e sottili; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brandelli daikon lunghi e sottili; 2 (inverno) foglie di menta fresca scheggiate; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle di riso sottili essiccate (mai fun o bastoncini di riso); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo magro o brodo vegetale

La zuppa di insalata di zenzero e limone è un senza latticini e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Per $2.4 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 634 calorie, 20 g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di brodo vegetale, foglie di coriandolo, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è solido. Ricette simili includono Zuppa di pollo al limone e zenzero, Zuppa di broccoli con zenzero e limone, e Zuppa di carote con zenzero e limone.

Istruzione

Risciacquare l'erba di limone; tagliare e scartare le estremità e le foglie del gambo e tirare fuori e scartare lo strato esterno grossolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Tagliare i gambi in pezzi da 1/2 pollici.

In una padella da 2 a 3 litri a fuoco vivo, unire l'erba di limone, lo zenzero e il brodo. Portare a ebollizione, coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Zuppa quick-chill (nido zuppa - riempito padella in acqua ghiacciata e mescolare spesso fino a quando la zuppa è fredda, 15 a 20 minuti), o coprire e conservare in frigorifero fino a freddo, almeno 1 ora o fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nel frattempo, in una padella da 1 a 1 1/2 litri, portare a ebollizione 2 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le tagliatelle di riso e mescolare per separare. Cuocere finché sono teneri a mordere, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

Versare in un colino fine sopra il lavandino e risciacquare con acqua fredda fino a raffreddare, circa 1 minuto. Con le forbici, tagliare le tagliatelle in 2 o 3 posti per fare pezzi più piccoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

In una ciotola, mescolare tagliatelle, carote e daikon.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Ravanello Di Daikon

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare la miscela di brodo attraverso un colino fine in quattro ciotole larghe; scartare i residui. Mound noodle miscela ugualmente in centri di ciotole. Scatter coriandolo e menta sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva