Sopa de Lentejas con Albondigas (Zuppa di lenticchie con polpette)

Name: Sopa de Lentejas con Albondigas (Zuppa di lenticchie con polpette)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote tagliate a dadini; 0 (può essere o scremare) cumino in polvere; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie secche; 2 uova sbattute; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Coriandolo fresco; 1 spicchio daglio, tritato; 0 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patata, tagliata a pezzi di dimensioni ridotte; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori tritati; 1 1 libbra di zucchine, 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Sopa de Lentejas con Albondigas (Zuppa di lenticchie con polpette) è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza latticini opzione per gli amanti del cibo sudamericano. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 788 calorie, 51 g di proteine, e 39g di grasso. Per $1.9 per porzione, questa ricetta coperture 47% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 100 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi carne macinata, carote, cipolla in polvere e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono ZUPPA DI LENTICCHIE ALLA COLOMBIANA (SOPA DE LENTEJAS), Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas), e Sopa de Estrellitas con Albóndigas (zuppa di pasta e polpette).

Istruzione

Mettere l'olio in una pentola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la cipolla, l'aglio, il pomodoro e lo scalogno nella pentola, condire con sale e pepe. Cuocere mescolando di tanto in tanto circa 12 minuti. Mescolare il cumino e cuocere 1 altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le lenticchie, le carote e l'acqua, portare a ebollizione. Quindi ridurre il calore a medio-basso. Preparare le polpette: In una ciotola media, unire tutti gli ingredienti della polpetta e, usando le mani, mescolare bene fino a quando combinato.Dividere la miscela di carne in parti 12 e rotolare in palline con le mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire