Kitchari-Riso stagionato indiano

Name: Kitchari-Riso stagionato indiano
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati bianco; 0 (può essere o scremare) semi di senape marrone; 0 (può essere o scremare) cumino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) ghee o burro; 0 (può essere o scremare) salgemma o sale marino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli mung spaccati; 0 (può essere o scremare) curcuma; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Hai bisogno di un senza glutine, fodmap friendly, e piatto principale vegetariano? Kitchari-Riso stagionato indiano potrebbe essere una grande ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 383 calorie. Per $1.06 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi riso basmati, semi di senape marrone, curcuma e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 46 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 81%, che è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Kitchari-Riso stagionato indiano, Mix di riso stagionato fatto in casa, e Riso stagionato caraibico.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati bianco 0(può essere o scremare)

semi di senape marrone 0(può essere o scremare)

cumino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

ghee o burro 0(può essere o scremare)

salgemma o sale marino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli mung spaccati 0(può essere o scremare)

curcuma 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Laurenz V Riserva Affascinante Gruner Veltliner. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.