Fudge di Pa

Name: Fudge di Pa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao; 2 (inverno) 1 confezione (3 once) di metà di noci pecan; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 6 (inverno) burro non salato; 2 (può essere o scremare) miele di agrumi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Fudge di Pa potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Per 69 centesimi per porzione, Lei trova un dessert che serve 6. Una porzione contiene 700 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai cacao, vaniglia, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Oatmeal Fudge Revel Bars aka Fudge Jumbles, Parete fiore Fudge {Rosso Cile Fudge}, e Cupcakes al cioccolato Fudge ripieni di cioccolato Fudge Cookie Bar e Marshmallow Meringa glassa.

Istruzione

Mescolare lo zucchero, il cacao, il latte, lo sciroppo di mais e il sale in una grande casseruola pesante o in un forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Cacao In Polvere

Zucchero

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella Per Salsa

Mettere a fuoco medio e mescolare fedelmente fino a quando lo zucchero si scioglie. Portare a ebollizione e cuocere a soft-ball stage (234° Fahrenheit). Mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi e scorching.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Togliere dal fuoco e aggiungere il burro e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Lasciate raffreddare a 110° senza mescolare. Mentre il fondente si sta raffreddando, imburrare il fondo e i lati di una padella quadrata da 8 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Fondente

Attrezzatura che userete

Padella

Battere il fondente con un cucchiaio di legno fino a quando diventa molto spesso e perde la sua lucentezza. Versare rapidamente nella padella preparata. Punteggio mentre caldo in quadrati da 1 pollice, quindi lasciare raffreddare accuratamente per diverse ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondente

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Padella

Tagliare con un coltello affilato quando è freddo, immergendo il coltello in acqua calda tra i tagli se necessario. Conservare il fondente tra strati di carta cerata in un contenitore sigillato in un luogo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondente

Acqua

Attrezzatura che userete

Coltello

Gusto

Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA

Torta

e perché ho detto così: 33 madri scrivono di bambini, sesso, uomini, Invecchiamento, Fede , Razza e se stessi (Harper

Collins 2005, 2006). Nel 2003, il suo primo romanzo, Wintering: A Novel of Sylvia Plath (St. Martin's Press, Anchor Books 200

è stato pubblicato con il plauso internazionale. Tradotto in tredici lingue, Wintering ha ricevuto il premio Janet Heidinger Kafka e un Prix des Lectrices de France in Francia. Il suo ultimo libro è Cakewalk, Un libro di memorie (The Dial Press, maggio 2010), il risultato di un amore per tutta la vita di zucchero e storie. Vive a San Francisco con la sua famiglia-giornalista e Salon.com fondatore, Gary Kamiya, ei loro due figli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cacao 2(inverno)

1 confezione (3 once) di metà di noci pecan 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 6(inverno)

burro non salato 2(può essere o scremare)

miele di agrumi 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Torres Pazo das Bruxas Albarino. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.