Zuppa di piselli dagli occhi neri con gnocchi di tacchino e Cornbread

Name: Zuppa di piselli dagli occhi neri con gnocchi di tacchino e Cornbread
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Polpetta; 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli dagli occhi neri, scolati e sciacquati; 1 grande carota tritata; 2 gambi di sedano tritati; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Zuppa; 2 uovo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina integrale più 2 cucchiai, divisi; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) terra turchia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) jalapeño dadini, opzionale (circa 1/2 jalapeÃ±o pepe); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe rosso tritato; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bietole tagliuzzate; 2 (inverno) burro non salato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ulteriori chicchi di girasole salati, facoltativi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di mais gialla o blu; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine tritate

La ricetta Zuppa di piselli dagli occhi neri con gnocchi di tacchino e pane di mais potrebbe soddisfare la tua voglia del sud in circa 45 minuti. Questa zuppa ha 257 calorie, 12g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 18. Per $1.46 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da wholefoodsmarket.com ha 48 fan. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai latte, scalogno, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Provare Cornbread di pisello dagli occhi neri, Pane di mais con piselli dagli occhi neri, e Torte di Cornbread di piselli dagli occhi neri con panna acida Jalapeño per ricette simili.

Istruzione

Preparare la zuppa combinando 1/4 tazza di farina integrale, cumino e sale in una piccola ciotola. Rompere i pezzi di tacchino macinato di dimensioni di un cucchiaino e dragarli leggermente nella miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Terra Turchia

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere pezzi di tacchino e rosolarli su tutti i lati. Non preoccuparti di cucinarli completamente, poiché finiranno di cucinare nella zuppa. Accantonare.Sciogliere il burro in una grande pentola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le carote, il sedano e le cipolle e cuocere per circa 5 minuti, fino a quando fragrante e iniziando a girare traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di farina integrale e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando la farina inizia a rosolare leggermente. Mescolare in brodo di pollo, acqua, cumino, piselli dagli occhi neri e pezzi di tacchino rosolati e portare a cuocere a fuoco lento, da 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

¼ Cucchiaino Di Origano

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Aggiungere pepe rosso, zucchine e bietole e portare la zuppa a fuoco lento, da 4 a 5 minuti.Nel frattempo, prepara gli gnocchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Unire farina di mais, lievito, uova, farina, sale, latte, scalogno e jalapeo in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mescolare fino a quando ben combinato.Cadere cucchiai di pastella di pane di mais nella zuppa bollente. Spazio fuori in modo che non si attaccano insieme durante la cottura. Cuocere scoperto per circa 5 minuti. Ridurre il calore, coprire e cuocere delicatamente per 15 minuti. Prova che gli gnocchi siano completamente cotti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Come I Formaggi Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Polpetta 2(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli dagli occhi neri, scolati e sciacquati 1grande

carota tritata 2

gambi di sedano tritati 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zuppa 2

uovo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina integrale più 2 cucchiai, divisi 1(può essere o scremare)

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

terra turchia 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

jalapeño dadini, opzionale (circa 1/2 jalapeÃ±o pepe)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1( melanzane)

cipolla tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe rosso tritato 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno tritato grossolanamente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bietole tagliuzzate 2(inverno)

burro non salato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ulteriori chicchi di girasole salati, facoltativi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di mais gialla o blu 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine tritate

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Gunderloch Estate Riesling Dry con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.