Torta al cocco con ripieno di lamponi

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare torta di cocco con lampone riempimento una prova. Questa ricetta rende 16 porzioni con 284 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 70 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Festa della Mamma. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale, estratto di vanillan, farina per dolci e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di cocco tostata di Throwdown con ripieno di cocco e crema di cocco, Onore: Torta al cocco con ripieno di crema di cocco e crema di formaggio burro, e Torta di cocco tostata con ripieno di cocco e crema di burro per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il ripieno, unire i lamponi, 1/3 di tazza di zucchero, 2 cucchiai di acqua e 1/8 di cucchiaino di sale in una casseruola; portare a ebollizione. Cuocere a fuoco medio 5 minuti, mescolando frequentemente fino a quando le bacche si rompono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lamponi

Bacca

Zucchero

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Unire amido di mais e liquore; mescolare con una frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Liquore

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di amido di mais alla miscela di lamponi, mescolando con una frusta; tornare a ebollizione. Cuocere 1 minuto o fino a quando molto denso, mescolando continuamente. Miscela cucchiaio in una ciotola; coprire e conservare in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Lamponi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare la torta, cappotto 3 (8 pollici) tortiere di metallo rotondo con spray da forno, e fondi linea di padelle con carta oleata. Rivestire la carta oleata con spray da forno; mettere da parte le pentole preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spruzzo Di Cottura

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Pesare o leggermente spoon le farine in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire le farine, il lievito e il sale in una ciotola; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere 1 1/4 tazze di zucchero, olio, burro e vaniglia in una grande ciotola. Battere con un mixer a velocità media per 5 minuti o fino a quando non diventa soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Zucchero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere acqua di cocco; battere a bassa velocità 1 minuto o fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Cocco

Aggiungere la miscela di farina; battere a bassa velocità 1 minuto o fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Mettere 6 albumi in una ciotola grande e pulita. Battere con un mixer ad alta velocità fino a formare picchi medi usando battitori puliti e asciutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere 1/4 di tazza di zucchero, 1 cucchiaio alla volta; battere 1 minuto. Mescolare un quarto della miscela di albume in pastella; piegare delicatamente nella miscela di albume rimanente. Dividere la pastella in modo uniforme tra le pentole preparate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Zucchero

Cuocere a 350 per 19 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce pulito. Raffreddare in pentole su una griglia per 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Togliere dalle padelle; raffreddare completamente sulla gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Per preparare la glassa, mettere 3 albumi e crema di tartaro in una grande ciotola; battere con un mixer ad alta velocità fino a formare picchi medi usando battitori puliti e asciutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Albumi

Glassa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Unire 1/2 tazza di zucchero, 3 cucchiai di acqua e 1/8 cucchiaino di sale in una casseruola; portare a ebollizione. Cuocere, senza mescolare, fino a quando il termometro caramelle registra 25

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Zucchero

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Con mixer a bassa velocità, versare lo sciroppo di zucchero caldo in un flusso sottile lungo il lato della ciotola di miscelazione. Aumentare gradualmente la velocità ad alta; battere 3 minuti o fino a quando denso e fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Frullatore

Per assemblare la torta, posizionare 1 strato di torta su un piatto da portata; stendere con metà del ripieno (circa 1 tazza), lasciando un bordo di 1/2 di pollice. Top con un altro strato di torta, e la diffusione con ripieno rimanente, lasciando un bordo di 1/2 pollici. Top con strato di torta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Spalmare la glassa sulla parte superiore e sui lati della torta. Premere delicatamente i fiocchi di cocco sui lati della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Cocco