Modi creativi per trasformare gli avanzi in colazione

A nessuno piace sprecare cibo, specialmente a chi ha un budget limitato. Che tu sia single o viva con una famiglia numerosa, buttare gli avanzi può essere estremamente costoso. Fortunatamente, ci sono numerosi modi creativi per fare uso dei diversi tipi di avanzi prima che vadano a male. Possono quasi sempre contribuire a un pasto o uno spuntino il giorno successivo con l'aggiunta di alcuni ingredienti di base dalla credenza. In questo articolo, esploreremo come utilizzare gli avanzi per preparare una deliziosa colazione il giorno successivo. Non solo è il pasto più importante della giornata, ma farà in modo che i tuoi avanzi siano ancora freschi e che non sprechi denaro.

Aggiungi un uovo fritto

Può sembrare divertente, ma se non sai cosa fare con qualcosa, prendi in considerazione l'aggiunta di un uovo fritto. Molto spesso, è il modo più semplice per trasformare la cena in un piatto che assomiglia alla colazione. Inoltre, un uovo ti fornirà alcune proteine extra (circa 6 grammi per uovo), ci vuole pochissimo tempo per cucinarlo ed è molto semplice da preparare. Puoi aggiungere uova fritte in cima a ciotole di cereali, insalate, risotti, stufati, piatti di pasta e altro ancora. Se è avanzato del riso, allora puoi trasformarlo in riso fritto all'uovo.

Metti gli avanzi sul pane tostato

Il pane tostato è stato a lungo un alimento base per la colazione e negli ultimi anni, il pane tostato all'avocado è diventato uno dei preferiti dei millennial. Tuttavia, l'introduzione degli avanzi della cena può creare una colazione ancora più nutriente e gustosa. È possibile aggiungere verdure avanzate o pollo al pane tostato per assumere proteine e sostanze nutritive extra.

I frutti di mare sono ampiamente riconosciuti come molto sani, ma sono anche costosi. Pertanto, se si acquista qualsiasi pesce, probabilmente si vuole fare in modo che niente vada sprecato. Tuttavia, riscaldare il pesce avanzato non piace a molti, soprattutto perché l'odore tende a persistere. Una valida opzione è quella di mettere il pesce freddo sul pane tostato con crema di formaggio, soprattutto se si tratta di salmone. Puoi anche aggiungere condimenti come capperi, cipolle, verdure, erbe aromatiche, succo di limone, pomodori e così via.

Trasformalo in un pasticcio

Se scopri di avere patate o altre verdure rimaste, puoi trasformarle in un pasticcio vegetariano per colazione. Un grande vantaggio è che è facile da personalizzare. Ad esempio, è possibile aggiungere fagioli o un uovo per assumere proteine aggiuntive. Se vuoi un'opzione a basso contenuto di carboidrati o più leggera, puoi sostituire le patate con zucchine (e non solo a colazione).

Prepara un porrige salato 

Non c'è motivo per cui il porridge (farina d'avena) debba essere dolce. Molte persone preferiscono cibi salati al dolce, anche a colazione. Non devi aggiungere zucchero o miele al tuo porridge. Aggiungi piuttosto verdure avanzate, proteine come fagioli o pollo, e anche un uovo. Puoi dare più sapore con spezie ed erbe aromatiche.

Prova dei tacos unici per la colazione 

Chi cucina solo per sé può scoprire che spesso a fine pasto gli avanza mezzo sacchetto di tortillas. SI possono usare facilmente a colazione. Per esempio, basta fare un po' di uova strapazzate e fagioli, aggiungerlo alle tortillas, e gustarlo come un taco da colazione. Puoi anche aggiungere avocado, coriandolo, cipolle sottaceto o qualsiasi altra cosa ti piaccia.

Crea una frittata

Indipendentemente dalla natura del tuo ingrediente avanzato, carne, verdure, formaggio, cereali, ecc., puoi quasi sempre trovare un modo per trasformarlo in colazione aggiungendo uova. È possibile fare una frittata con alcuni ingredienti veramente originali, che è improbabile incontrare in qualsiasi altro ambiente. In alternativa, potresti fare delle uova strapazzate e aggiungervi vari ingredienti diversi. Non importa quello che scegli, sarà un inizio pieno di proteine per la giornata.

Ascolta il tuo stomaco

Non c'è alcun motivo per cui la colazione debba essere fatta con cibi tradizionali. La maggior parte delle persone ha mangiato pizza o pasta per colazione a un certo punto della loro vita. Infatti, si può godere di tutto ciò che si desidera per la colazione. È vero che non si dovrebbe solo mangiare cioccolato: è necessario seguire una dieta equilibrata. Devi assicurarti di mangiare qualcosa che ti faccia arrivare al pasto successivo. Tuttavia, questo non significa non poter gustare un'enorme varietà di alimenti a colazione. Se ti svegli e hai voglia di un po' di insalata di pasta avanzata per la colazione, mangiala senza sentire alcun senso di colpa. Dopo tutto, i pasti sono fatti per essere gustati.