Tonno scottato con Hummus su Crostini

Name: Tonno scottato con Hummus su Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche fresche di tonno; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci sgocciolati; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (inverno) prezzemolo tritato a foglia piatta; 3 spicchio aglio, squartato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone appena spremuto; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 12 piccoli rametti brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. fiocchi di pepe rosso schiacciati; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 baguette pagnotta Pane francese o pagnotta di semi di sesamo, tagliata a fette da 1/2 pollici; 3 (inverno) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Se vuoi aggiungere altro senza latticini e pescatarian ricette per la tua scatola di ricette, Tonno scottato con Hummus su Crostini potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per $1.67 per porzione, ottiene un corso principale che serve 12. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 234 calorie. 1 persona trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi la pagnotta di semi di sesamo, i ceci, l'olio di canolan e alcune altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Hummus Crostini di Tonno Mediterraneo + Cestino Omaggio, Crostini di Hummus e Cetriolo, e Tuna Tataki aka Tonno scottato.

Istruzione

In un robot da cucina, unire ceci, aglio, prezzemolo, semi di sesamo e scaglie di pepe rosso e pulsare fino a tritare grossolanamente e combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Togliere in una ciotola, mescolare in olio extravergine di oliva, e aggiungere il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio di canola in una padella e condire il tonno con sale, pepe e paprika. Scottare entrambi i lati e rimuovere su un piatto di utilità per lasciare riposare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mentre il tonno è a riposo, disporre le fette di pane sulla teglia e tostare in forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Affetta il tonno e assembla gli antipasti cucinando l'hummus su ogni tostato e poi condendo con un pezzo di tonno. Top tonno con un'altra piccola quantità di hummus, circa 1/8 cucchiaino, e un piccolo rametto di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

3/4 Tazza Di Olive Verdi Jumbo Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche fresche di tonno 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ceci sgocciolati 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)

prezzemolo tritato a foglia piatta 3spicchio

aglio, squartato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone appena spremuto 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 12piccoli rametti

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

fiocchi di pepe rosso schiacciati 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1

baguette pagnotta Pane francese o pagnotta di semi di sesamo, tagliata a fette da 1/2 pollici 3(inverno)

acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Vino Rosato

Pinot nero, Merlot e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un Rosé si abbina bene, in particolare se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Chamonix Riserva Pinot Noir. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 54 dollari.

Riserva di Chamonix Pinot Nero

Il Chamonix Pinot Noir Reserve si presenta con un colore rosso rubino, con note di ciliegia, frutti di bosco rossi selvatici, pepe nero schiacciato, cannella e violette al naso. Pur fermo nella struttura e intenso in sapore, texture sono morbide e rotonde, espandendosi con il tempo a straordinaria opulenza e lunghezza al palato. Dovrebbe raggiungere il suo apice in circa 5-8 anni dopo il rilascio.