In questo periodo dell'anno, non solo vediamo le zucche come zucche, dovremmo cercare di trovare un modo per cucinare con patate dolci o bietole che diventano disponibili per noi per l'acquisto nei mercati e nei negozi.
Una chiave per una buona cucina casalinga è mantenere le cose varie e utilizzare il più possibile i prodotti di stagione. Il pensiero principale alla base di questo è che non solo ha un buon sapore, ma significa anche che i pasti della tua famiglia sono diversi durante tutto l'anno. In molti luoghi si vedono carciofi che, se ben preparati, hanno bisogno solo di un filo di burro e di condimento per offrire un ottimo antipasto.
È il periodo dell'anno per gustare davvero gli ortaggi a radice invernale, sia che li aggiunga a un gulasch ricco di paprika o semplicemente arrostiti. Rape, pastinache e carote sono tutte disponibili e vengono utilizzate in molti fantastici piatti.
Se, tuttavia, sei un vero fan delle insalate, non temere, il ravanello è tornato con una vendetta. I ravanelli hanno un bell'aspetto e aggiungono un meraviglioso sapore pepato a un'insalata invernale. Il crescione è un'altra grande offerta stagionale che non solo può rendere eccezionale qualsiasi contorno, ma ha anche un aspetto così appetitoso. Qui puoi trovare quindici cose deliziose da mangiare a dicembre. Ci auguriamo che i nostri suggerimenti stagionali vi piacciano!