Tom Kha Gai-Zuppa di pollo tailandese in brodo di latte di cocco
Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Tom Kha Gai-Zuppa di pollo tailandese in brodo di latte di cocco potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.05 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 293 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Autunno. Una miscela di salsa di pesce asiatico, brodo di pollo, pasta di curry tailandese e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di pollo in stile tailandese con citronella e latte di cocco [Tom Kha Gai], Zuppa di pollo tailandese con latte di cocco {&Flu Fighter Stock}, e Zuppa di zucca tailandese con latte di cocco per ricette simili.
Istruzione
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In una grande pentola o forno olandese impostato a fuoco medio-alto portare il brodo di pollo a ebollizione. Abbassare il fuoco a fuoco lento e aggiungere la citronella, foglie di lime kaffir, zenzero, peperoncini e aglio. Fate sobbollire per 10 minuti per lasciare che le spezie infondano il brodo.Scoprire e mescolare il latte di cocco, salsa di pesce, zucchero, funghi, succo di lime, pezzi di fagioli lunghi e pezzi di pollo. Fate sobbollire per 8 minuti per cuocere il pollo attraverso; condire con sale e pepe. Mescolare la pasta di curry tailandese e aggiungere basilico e foglie di coriandolo se si utilizza. Mestolo la zuppa in una grande ciotola di zuppa o ciotole individuali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di Tiglio Di Kaffir
Coriandolo Fresco
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Gusci Di Cannelloni
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Pasta Di Curry
Salsa Di Pesce
Elisir G
1 Fragola, Sbucciata
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Può Mais Alla Messicana, Scolato
1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw Tricolore
Scaglie Di Cannella Vietnamite
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per Thai. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Raats originale Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.