Tilapia con Tomatillos e Avocado ripieni di Maque Choux

Name: Tilapia con Tomatillos e Avocado ripieni di Maque Choux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 avocado maturo; 1 birra pallida in bottiglia; 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 Dash 1 jalapeno fresco intero; 2 (inverno) foglie di coriandolo tritate, una palma, più 3 rametti per guarnire; 2 grande o 3 grandi spicchi daglio, tritati finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 4 orecchie di mais fresco sulla pannocchia, semigreggio; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato, bulbo oculare esso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe macinato; 1 jalapeno, seminato e tritato finemente; 1 lime, spremuto; 1 calce, dimezzata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella; 1 piccolo peperone rosso, seminato e tritato; 1 cipolla rossa tritata; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla rossa tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 pepe jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Una spolverata di zucchero; 1 (può essere o scremare) dolce paprika, occhio; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tilapia, 4 filetti; 8 tomatillos, bucce pelate e tagliate a dadini

Tilapia con Tomatillos e Avocado ripieni di Maque Choux potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 4 e costi $5.08 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 619 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina creola. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi cipolla, paprika, tilapia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare La Tilapia di Kim con Maque Choux, Maque Choux, e Maque Choux per ricette simili.

Istruzione

Condire il pesce con sale, pepe, cumino, paprika.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, 1 giro della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scaldare un piatto da portata a prova di forno in un forno caldo.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Soffriggere il pesce 3 minuti su ciascun lato o fino a quando opaco. Spremere il succo di 1/2 lime sul pesce e far scorrere con attenzione i filetti sul piatto caldo. Coprire il pesce per tenerlo caldo. Tornare padella per riscaldare e aggiungere il restante cucchiaio di olio, 1 giro della padella. A fuoco medio alto, soffriggere rapidamente la cipolla rossa, il jalapeno e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Arancia, Scorza

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere un minuto o giù di lì, aggiungere i tomatillos dadini con semi e succhi di frutta. Condire la miscela con sale grosso e soffriggere la miscela di verdure 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Tomatillos

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Una volta che si ottiene la salsa di lavoro, ottenere una seconda padella calda a fuoco moderato per il vostro maque choux.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (1 giro di padella,) cipolla tritata, jalapeno e peperone rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere 2 o 3 minuti. Lavorando su un piatto per catturare i succhi di latte, raschiare il mais dalla pannocchia. Rompere i chicchi e versare nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire il mais con peperoni e cipolle. Condire con una spolverata di zucchero, un pizzico di pepe di cayenna e sale. Quando bolle miscela, ridurre il calore a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Tagliare il burro a pezzi e mescolare in miscela di mais. Lasciare sobbollire la miscela e cuocere fino a ottenere una crema, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mentre il mais sta lavorando, torna alla tua salsa per il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Aggiungere la birra e il succo di 1/2 lime e coriandolo nella padella. Fate sobbollire la salsa 5 minuti in più, poi spoon salsa calda giù sopra i filetti di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Guarnire piatto con qualche rametto di coriandolo in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Tagliare gli avocado in 1/2 longitudinalmente e rimuovere le fosse. Spremere il succo di lime sopra gli avocado per impedire loro di doratura e condirli con un po ' di sale grosso. Disporre sul piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

1 Fragola, Sbucciata

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Per servire, riempire gli avocado con maque choux, permettendo al mais di versare giù e sopra i lati dell'avocado sul piatto da portata. L'avocado maturo è spooned lontano dalla sua pelle con morsi di crema, mais caldo e peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mettere gli avocado con pesce guarnito e godere con sorbetto al lime condita con lamponi e Grand Marnier.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grand Marnier

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Sorbetto

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

avocado maturo 1

birra pallida in bottiglia 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1Dash

1 jalapeno fresco intero 2(inverno)

foglie di coriandolo tritate, una palma, più 3 rametti per guarnire 2grande

o 3 grandi spicchi d'aglio, tritati finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 4

orecchie di mais fresco sulla pannocchia, semigreggio 11 libbra di zucchine,

cumino macinato, bulbo oculare esso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe macinato 1

jalapeno, seminato e tritato finemente 1

lime, spremuto 1

calce, dimezzata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva, 1 giro di padella 2(inverno)

olio extra vergine di oliva, 2 giri di padella 1piccolo

peperone rosso, seminato e tritato 1

cipolla rossa tritata 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla rossa tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 1

pepe jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Una spolverata di zucchero 1(può essere o scremare)

dolce paprika, occhio 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tilapia, 4 filetti 8

tomatillos, bucce pelate e tagliate a dadini

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

La Tilapia può essere abbinata a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.