Lombo di maiale asiatico alla brace

Name: Lombo di maiale asiatico alla brace
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 0 (può essere o scremare) Polvere cinese a cinque spezie; 1 kg arrosto di lombo di maiale intero disossato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 1 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 (può essere o scremare) 5-6 fette di mozzarella; 0 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di hoisin; 113 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 120 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cereali Crispix, tritati; 1 1 libbra di zucchine, salsa di soia a sodio ridotto; 2 (può essere o scremare) Chinese-style mustard; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata finemente; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine ? La lonza di maiale asiatica alla brace potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 31 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 243 calorie . Questa ricetta serve 10 persone e costa $ 1,76 a porzione. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai zenzero macinato, miele, burro e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Taste of Home. È una ricetta a prezzi ragionevoli per gli appassionati di cucina asiatica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Con un punteggio medio del 44% , questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Lombo di maiale al barbecue , Lombo di maiale al barbecue e Lombo di maiale al barbecue glassato agli agrumi .

Istruzione

Cospargere l'arrosto di maiale con sale e pepe all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Arrosto Di Maiale

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Mettere in una teglia poco profonda rivestita con un foglio di alluminio resistente.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere in forno, scoperto, a 350° per 50 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, in una piccola casseruola, fate rosolare la cipolla nel burro finché sarà tenera. Mescolare gli ingredienti rimanenti. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, finché la salsa non si riduce a 3/4 di tazza, circa 20-25 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Spennellare la salsa sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Cuocere in forno per 10-15 minuti in più o finché il termometro non segna 145°.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Lasciare riposare 10 minuti prima di affettare.

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

Polvere cinese a cinque spezie 1kg

arrosto di lombo di maiale intero disossato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1(può essere o scremare)

5-6 fette di mozzarella 0(può essere o scremare)

zenzero macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di hoisin 1136 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1206 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cereali Crispix, tritati 11 libbra di zucchine,

salsa di soia a sodio ridotto 2(può essere o scremare)

Chinese-style mustard 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata finemente 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

L'asiatico funziona molto bene con Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto, ovviamente, ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dr. Loosen Dr. L Riesling con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 11 dollari a bottiglia.

Dr. Allenta il dottor L Riesling

"...un valore sorprendentemente complesso e eccezionale in un Riesling quasi secco... Limone, mela verde, pietra bagnata e aromi leggermente floreali sono seguiti da un palato fresco, saturo di ardesia e un finale di agrumi succosi e mela, noce oli, sali minerali e pietra bagnata..."-Wine Advocate"Questo vino deve essere uno dei migliori affari del Riesling della Mosella. Il Riesling 'introduttivo' di Ernst Loosen è caratterizzato da sapori di pesca fresca e albicocca, bilanciati da un giusto. quantità di acidità rinfrescante. Un ottimo aperitivo." - Food & Wine Magazine