Halibut scottato con salsa al pepe giallo

Halibut scottato con salsa al pepe giallo è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 58 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 568 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa 8 8.74 per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di pepe, olio d'oliva, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Halibut scottato in padella con gusto di peperone, Halibut scottato con Salsa Verde, e Halibut scottato con salsa di capperi al limone.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio in una grande padella in ghisa o a prova di forno a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere peperoni, scalogni e miscela di condimento. Rosolare 5 minuti o fino a quando lo scalogno è traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

Rigatoni Secchi

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Mescolare il brodo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Trasferire in un frullatore e frullare fino a che liscio. Condire a piacere con sale e pepe. (Salsa può essere fatto in anticipo. Riscaldare prima di servire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cospargere i filetti con sale e pepe. Sear pesce in olio caldo 4 a 5 minuti per lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Servire immediatamente con salsa di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

VERSARE: Cercare un vino abbastanza ricco da resistere alla salsa al pepe giallo e ai fagioli piccanti. Un Verdicchio italiano fresco e rinfrescante di Bisci ($1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Verdicchio

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

è una buona scelta. Considera anche il Ros di Etude di Pinot Nero Carneros ($20). Il naso vibrante e l'acidità equilibrata lo rendono un delizioso vino da sorseggiare che integra molti tipi di frutti di mare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o brodo di pesce 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di ippoglosso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2(può essere o scremare)

Caribbean jerk, Cajun o miscela di condimenti messicani 2

scalogni tritati 2grande

peperoni gialli, tritati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Halibut funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare FitVine Vino Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.