Cena stasera: Punjabi Rajma (fagioli e pomodoro curry)
Cena stasera: Punjabi Rajma (fagioli e pomodoro curry) potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 308 calorie, 13g di proteine, e 12g di grasso. Per $1.43 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 2. 20 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai pomodoro, caienna, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il pomodoro si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Curry di fagioli rossi (Punjabi Rajma), Rajma (Curry di fagioli), e rajma, come fare rajma masala / facile punjabi rajma.
Istruzione
Versare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio. Mescolare la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non ha iniziato a rosolare, circa 5 minuti.
Aggiungere l'aglio, lo zenzero e i peperoncini e cuocere per 2 minuti, o fino a quando molto profumato.
Dump nel pomodoro tritato, insieme al coriandolo, caienna, cumino e curcuma. Cuocere fino a quando i pomodori si rompono e iniziano ad addensarsi in una salsa, circa 10 minuti.
Versare i fagioli, il succo di limone, una tazza d'acqua e metà del prezzemolo. Portare a fuoco lento, quindi ridurre il calore al minimo. Cuocere per circa 10-15 minuti, o fino a quando il liquido si è ridotto e la salsa è molto densa.
Servire con riso o pane piatto e cospargere con più prezzemolo. Condire a piacere con sale.