Bistecca ripiena greca

Name: Bistecca ripiena greca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 2 (inverno) pangrattato secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Purè di patate Feta; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco magra; 0 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 (può essere o scremare) origano secco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoni in salamoia tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato, drenato, e spremuto a secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta greca bistecca ripiena potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questa ricetta rende 8 porzioni con 228 calorie, 24g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di peperoni in salamoia, vino, aglio in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 81%. Ricette simili includono Bistecca alla Muffuletta alla griglia (ripiena di salumi, Provolone e insalata di olive), Bistecca greca Pitas, e Panini con bistecca alla greca.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti in una ciotola; mescolare bene e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il grasso dalla bistecca. Utilizzando un coltello affilato, tagliare orizzontalmente attraverso il centro di bistecca, taglio a, ma non attraverso, altro lato; aperto piatto come si farebbe con un libro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Posizionare la bistecca tra 2 fogli di involucro di plastica resistente e appiattirla a uno spessore uniforme, usando un martello di carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

3 Tazze Di Pangrattato Panko

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Stendere la miscela di spinaci sulla bistecca, lasciando un margine di 1 pollice attorno ai bordi esterni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Roll up bistecca, gelatina-roll moda, a partire dal lato corto. Fissare a intervalli di 2 pollici con stringa pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Confetti Di Perle Bianche

Cappotto un grande forno olandese con spray da cucina, e posto a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la bistecca, rosolando bene su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Aggiungere acqua, vino e origano in padella; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere lo spago e tagliare la bistecca in 16 fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Servire con liquido di cottura e purè di patate Feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Come I Formaggi Per I Tacos

3 Tazze Di Pangrattato Panko

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

pangrattato secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Purè di patate Feta 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco magra 0(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1(può essere o scremare)

origano secco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperoni in salamoia tritati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto congelato spinaci tritati, scongelato, drenato, e spremuto a secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Robert Mondavi Napa Merlot. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.