Biryani di verdure

Name: Biryani di verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati, risciacquato fino a quando lacqua scorre chiaro poi drenato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 spicchio aglio tritato; 2 pollice zenzero, sbucciato e tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli surgelati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco senza grassi; 1 grande cipolla rossa, tagliata a spicchi piccoli; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente anacardi arrostiti tritati, divisi; 1 Cipolla gialla media, tritata verdure fresche tritate, come cavolfiori, carote o fagiolini; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La ricetta Vegetale Biryani potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 45 minuti. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 6 e costa $1.37 per porzione. Una porzione contiene 341 calorie, 12g di proteine, e 9g di grasso. 135 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di riso basmati, olio di canolan, yogurt magro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Provare biryani vegetale, come fare biryani dum vegetale, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, e Biryani di verdure per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati, risciacquato fino a quando l'acqua scorre chiaro poi drenato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2spicchio

aglio tritato 2pollice

zenzero, sbucciato e tritato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco senza grassi 1grande

cipolla rossa, tagliata a spicchi piccoli 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

anacardi arrostiti tritati, divisi 1Cipolla gialla media, tritata

verdure fresche tritate, come cavolfiori, carote o fagiolini 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe a piacere 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.