Zuppa di lattuga schiumosa con crema di cipolla

Zuppa di lattuga schiumosa con crema di cipolla è un glutine zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 252 calorie, 10 g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $2.52 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Una miscela di brodo di pollo, sale, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di cannellini schiumosa, Cipolla Formaggio Crema pasticcera Pane, e Pane alla crema di cipolla vidaliana per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande casseruola d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere 2 cucchiai di sale e le teste di lattuga e sbollentare, mescolando delicatamente con una schiumarola, per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Skimmer

Scolare la lattuga e sciacquare sotto l'acqua fredda. Spremere leggermente l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Trasferire la lattuga, ancora bagnata, in un frullatore e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Raschiare in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

In una piccola padella, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a doratura leggermente, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una grande padella, unire 2 cucchiai di burro con la cipolla. Coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la cipolla in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere 1/4 tazza di brodo di pollo e purea. In una ciotola media, sbattere l'uovo, quindi frullare il latte e la purea di cipolla. Condire con 1/2 cucchiaino di sale, 1/8 cucchiaino di pepe e la noce moscata. Burro quattro tazze da caffè da 8 once o grandi ramekins.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

8 (U-12) Gamberetti

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

(tubo Grande)

(Keebler)

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Versare il composto di cipolla nelle tazze e coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Metti un rack rotondo in una pentola grande e larga.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere abbastanza acqua per raggiungere appena sotto il rack senza toccarlo e portare a ebollizione. Impostare le tazze sul rack. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando le creme di cipolla sono appena impostate, circa 22 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Nel frattempo, in una casseruola media, portare a ebollizione la restante 1 tazza di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Sbattere la purea di lattuga e cuocere a fuoco moderato per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere la crme frache e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco e frullare gradualmente i restanti 3 cucchiai di burro. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sminuzzare finemente le 2 foglie di lattuga riservate. Quando le creme sono fatte, scartare l'involucro di plastica. Spargere la pancetta e la lattuga tritata sopra le righe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Servire le creme e versare la zuppa di lattuga al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)