Sii consapevole di tutti quei meravigliosi frutti e verdure invernali, frutti di mare e carni selezionate che sono i migliori durante i mesi freddi.
È un ottimo momento per preparare pasti che non hanno senso quando arriva il caldo dell'estate, e tutto ciò che desideri davvero è un'insalata verde fresca e un barbecue.
Quindi, idealmente, è il momento giusto per usare tutte quelle verdure invernali, e perché non aggiungere un po' di sapore in più sperimentando alcune spezie per aggiungere un po' di pepe al tuo cibo. Che tu stia preparando una zuppa o un pasto principale, è un vero piacere selezionare la spezia giusta per l'occasione giusta. La zucca butternut, gli spinaci e altri ortaggi a radice possono essere tutti trasformati da un pizzico di curcuma, cumino o coriandolo.
Quando sei nel tuo mercato ortofrutticolo locale, fai del tuo meglio per acquistare prodotti locali di stagione. Non solo il prezzo sarà competitivo, ma la qualità è incomparabile. Ci auguriamo sinceramente che tu possa trarre ispirazione dalle nostre '12 grandi idee per il menu delle tue vacanze invernali'.
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