Tacchino arrosto al ginepro e alle erbe

Name: Tacchino arrosto al ginepro e alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pepe nero in grani; 1 1 libbra di zucchine, semi di senape marrone; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 olive ripiene di peperoncino; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di salvia fresche tritate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di timo fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, bacche di ginepro; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sugo di pinoli; 1 rametto 2-in. rosmarino rimosso e tritato; 3 (inverno) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 8 fetta pancetta tagliata spessa; 5 kg tacchino biologico ruspante

Hai bisogno di un senza glutine, primal, e fodmap piatto principale amichevole? Il tacchino arrosto al ginepro e alle erbe potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $4.79 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 907 calorie, 62g di proteine, e 67g di grasso. Questa ricetta serve 12. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Se avete in. rametto di rosmarino, tacchino ruspante, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le bacche di ginepro si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostate Gin Tonic come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Tacchino arrosto classico con salamoia di ginepro, Tacchino arrosto al ginepro con sugo di finferli, e Tacchino arrosto alle erbe.

Istruzione

Risciacquare il tacchino e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere tutto con sale, lavorando un po ' sotto la pelle sul seno e le cosce. Mettere in una teglia, coprire con un foglio o un involucro di plastica e raffreddare per almeno 24 ore e fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scartare il tacchino, scartare i succhi raccolti in padella e asciugare il tacchino. Accantonare. In un mulino per spezie o in un macinino da caffè pulito, macinare finemente bacche di ginepro, semi di senape e grani di pepe. Strofinare le spezie su tutto il tacchino e mettere da parte. In una piccola ciotola, mescolare burro, timo, salvia e rosmarino fino a quando ben combinati. Massaggiare la miscela su tutto il tacchino e posizionare l'uccello in una grande teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Ginepro

Per Condire La Carne

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Colli Di Pollo

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Scaglie Di Cannella Vietnamite

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1/2 Rametto Di Rosmarino

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Disporre le fette di pancetta sul petto e le bacchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Bacchette Di Pollo

Versare il vino e 1/2 tazza di acqua nel fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Arrosto di tacchino 1 ora, girando padella 180 a metà. Ridurre il calore a 350 e arrosto, girando padella ogni 30 minuti, fino a quando un termometro inserito verso il basso attraverso la parte più spessa del seno a registri osso 155, 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

2 Scalogni Tritati