Stufato di pesce mediterraneo

Name: Stufato di pesce mediterraneo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini senza aggiunta di sale, non drenati; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli cannellini o altri fagioli bianchi, sciacquati e scolati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tagliata a fette sottili; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 (inverno) basilico fresco tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 pollici) tagliare fagiolini (circa 1/2 libbra); 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di halibut senza pelle, tagliati in pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano fresco tritato finemente; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pasta di conchiglie media non cotta; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Lo stufato di pesce mediterraneo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 351 calorie, 31g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $4.53 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Se hai spicchi d'aglio, filetti di halibut, carote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Provare Stufato di pesce mediterraneo, Stufato di pesce mediterraneo con toast all'aglio, e Easy Fish Molee (stufato di pesce in stile indiano meridionale con cocco) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella; soffriggere 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i fagiolini e i successivi 4 ingredienti (attraverso i pomodori); portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aggiungere la pasta. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 12 minuti o fino a quando la pasta è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Mescolare basilico, origano, concentrato di pomodoro e pepe nero appena macinato. Mescolare delicatamente il pesce; cuocere 3 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Cospargere con parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Nota del vino: Nel sud della Francia, il vino ros secco è il classico abbinamento con i sapori estivi dello stufato di pesce. La frutta bianca fresca e sottili sapori di bacche di una rosa come Chteau d'Aqueria Tavel Ros 2006 ($1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stufato Di Pesce

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

sono abbastanza delicati per il pesce sodo, mentre la generosa acidità in grado di gestire concentrato di pomodoro e basilico. Questi vini secchi sono i migliori quando sono freschi, quindi guarda anche per le uscite 2007, che iniziano ad apparire ora. Jeffery Lindenmuth

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini senza aggiunta di sale, non drenati 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli cannellini o altri fagioli bianchi, sciacquati e scolati 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tagliata a fette sottili 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 2(inverno)

basilico fresco tritato finemente 2

spicchi d'aglio, tritati 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(1 pollici) tagliare fagiolini (circa 1/2 libbra)340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di halibut senza pelle, tagliati in pezzi da 1 pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano fresco tritato finemente 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 di tazza di parmigiano grattugiato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pasta di conchiglie media non cotta 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.