Salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di tabbouleh

Name: Salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di tabbouleh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grano bulgur; 1 cetriolo, sbucciato, seminato e tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata finemente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata finemente; 2 Succo e scorza di limoni; 1 Succo e scorza di arancia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 3 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva, più altro per oliare griglia (se necessario); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata finemente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle rosse tritate finemente; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Insalata; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salmone; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pelle disossata-su filetti di salmone; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino fine e pepe nero macinato a piacere; 2 pomodori, tritato, o 1 tazza di ciliegia o uva pomodori, dimezzato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua bollente

La ricetta Salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di Tabbouleh è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un super senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo medio orientale. Questo corso principale ha 769 calorie, 73g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 5. Per $9.81 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 232 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di succo di arancia, menta, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccellente. Provare Menta marinato Gamberi alla griglia Tabbouleh Insalata, Gamberi marinati agli agrumi con cipolla alla griglia e insalata di arance, e Salmone alla griglia con insalata di finocchi agli agrumi e Scarola alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Per l'insalata, mettere il grano bulgur, l'acqua bollente, il succo di limone e l'olio in una grande ciotola e mescolare delicatamente. Coprire immediatamente con un canovaccio e mettere da parte per 1 ora. Scoprire e fluff con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la scorza, il prezzemolo, l'erba cipollina, la cipolla, la menta, il sale e il pepe e mescolare delicatamente per unire. Coprire e raffreddare per almeno 1 ora.Nel frattempo, per il salmone, sbattere insieme 2 cucchiai di olio, scorza e succo, sale e pepe in un piatto largo e poco profondo. Disporre il salmone nel piatto, girare a ricoprire tutto con la marinata, coprire e raffreddare per 30 minuti.Preparare una griglia per la cottura a fuoco medio, spazzolando le griglie della griglia con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Tri-tips, Tagliati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Rimuovere il salmone dalla marinata; scartare la marinata rimanente. Disporre il salmone sulla griglia, la pelle verso l'alto, e cuocere, lanciando una volta, fino a doratura su entrambi i lati e appena cotto attraverso, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Trasferire su un piatto e mettere da parte per lasciare riposare per 5 minuti.Mescolare insieme cipolle, pomodori, cetrioli, rimanendo 1 cucchiaio di olio, succo di limone, sale e pepe in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1-1/2 Oncia. Gin

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire salmone su un letto di insalata tabbouleh con la miscela di pomodoro e cetriolo cucchiaio sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grano bulgur 1

cetriolo, sbucciato, seminato e tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina fresca tritata finemente 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca tritata finemente 2

Succo e scorza di limoni 1

Succo e scorza di arancia 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato 3(inverno)

olio extravergine di oliva diviso 3(inverno)

olio extra vergine di oliva, più altro per oliare griglia (se necessario)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata finemente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle rosse tritate finemente 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Insalata 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salmone 850Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pelle disossata-su filetti di salmone 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino fine e pepe nero macinato a piacere 2

pomodori, tritato, o 1 tazza di ciliegia o uva pomodori, dimezzato 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua bollente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Salmone nel menu'? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Trentadue La Storia Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.