Insalata Tabbouleh Di Gamberetti Alla Griglia Marinati Alla Menta

L'insalata tabbouleh di gamberetti alla griglia marinata alla menta è un piatto principale senza latticini e pescatariano. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 3,11 per porzione. Una porzione contiene 418 calorie, 26 g di proteine e 28 g di grassi. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. È una ricetta piuttosto costosa per gli appassionati della cucina medio orientale. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Se hai acqua, bulgur tritato grossolanamente, gamberetti e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 24 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45%, che è solido. Ricette simili sono gamberetti marinati alla menta con tabbouleh, pomodori e feta, salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di tabbouleh e salmone alla griglia marinato agli agrumi con insalata di tabbouleh.

Istruzione

Gamberi alla griglia, segue la ricetta

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Alla Griglia

Mettete il bulgur in una ciotola e versatevi sopra l'acqua bollente. Coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare fino a quando il bulgur sarà tenero e la maggior parte dell'acqua sarà stata assorbita, circa 1 o 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Scolare il liquido in eccesso dal bulgur e aggiungere la rucola, le cipolle verdi e la menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Bulgur

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Sbattere insieme il succo di limone, l'aglio e l'olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare il composto sul bulgur e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bulgur

Trasferire il tabbouleh su un piatto e guarnire con i gamberi grigliati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Alla Griglia

Decorare con foglioline di menta fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta Fresca

Unisci il succo, la menta, l'olio e il pepe in un frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Metti i gamberetti in una ciotola, versaci sopra la marinata e mescola per ricoprirli uniformemente. Marinare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Scaldare la griglia al massimo. Condire i gamberetti con sale e grigliarli per 1 o 2 minuti per lato o fino a quando saranno leggermente carbonizzati e appena cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Limone Appena Spremuto O A Piacere

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

foglie di rucola per bambini 70Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

o bulgur grossolanamente incrinato 566 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)3(inverno)

foglie di menta fresca tritate 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, schiacciato a una pasta 2grande

cipolle verdi, tagliate sottilmente 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone o lime fresco 3(inverno)

finely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish 546 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (20 a 24 dimensioni), sgusciati e deveined 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua bollente

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Lo Chardonnay dell'Alderbrook Winery con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Chardonnay della cantina Alderbrook

Gli aromi di ananas e mango sono accentuati da vaniglia, anice e cocco. La bocca è piena con sentori di pera e burro, con un lungo finale di mandorla tostata. Questo vino si abbina bene con insalata di gamberi finocchi e limone, capesante con salsa di mango, aragosta con salsa di mais arrosto, pollo con pancetta affumicata al melo e riso selvatico, risotto alla zucca con salvia, salmone con salsa allo zafferano e limone.