Ripieno di pane con gamberi, pancetta e verdure di cavolo nero

Name: Ripieno di pane con gamberi, pancetta e verdure di cavolo nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta affettata, tritata; 6 (inverno) (3/4 bastone) burro; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a fette sottili; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) verdure a fette di cavolo, strappate grossolanamente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) code di aragoste cotte sbucciate, scongelate se congelate; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pane bianco croccante in stile country; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 4 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 1 grande spicchio daglio, tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale o brodo di tacchino, riscaldato, diviso

Ripieno di pane con gamberi, pancetta, e verdi Collard potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 321 calorie, 10 g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pane croccante, prezzemolo, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È perfetto per Ringraziamento. Funziona meglio come contorno, ed è fatto in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è buono. Provare Cavoli verdi con pancetta, Cavoli verdi con pancetta, e Pancetta Cavoli Verdi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare la crosta inferiore e le estremità corte del pane; scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Crosta

Tagliare il pane rimanente con la crosta a cubetti da 1 pollice (circa 10 tazze confezionate liberamente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Crosta

Mettere in una ciotola molto grande.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere olio, timo e aglio; toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Timo

Olio Da Cucina

Stendere i cubetti su una grande teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cuocere fino a doratura e leggermente croccante, mescolando di tanto in tanto, 20 minuti. Tornare alla stessa ciotola molto grande.

Attrezzatura che userete

Forno

Ciotola

Sciogliere il burro in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungi i prossimi 3 ingredienti. soffriggere fino a morbido, circa 10 minuti.

Aggiungere l'aragosta; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragoste

Trasferire in una ciotola media. soffriggere la pancetta nella stessa padella a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante. Usando il mestolo forato, trasferire la pancetta nella ciotola con le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pancetta

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Ciotola

Versare tutto tranne 1 cucchiaio di grasso di pancetta dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sgocciolature Di Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere verdure e 1 tazza di brodo. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i verdi sono quasi teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Brodo

Aggiungere verdure e brodo in padella alla miscela di verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Verde

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il prezzemolo. FARE AVANTI cubetti di pane e miscela di verdure può essere fatto 1 giorno prima. Coprire separatamente. Conservare il pane a temperatura ambiente. Raffreddare la miscela di verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Pane

Vegetale

Prezzemolo

Pane

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Burro 13x9x2-inch vetro teglia. Mescolare la miscela di verdure nel pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Burro

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Forno

Aggiungere il restante brodo 3/4 di tazza; toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Trasferimento al piatto preparato. Coprire con un foglio imburrato, imburrato verso il basso.

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere fino a quando riscaldato attraverso, 25 minuti. Scoprire; cuocere fino a quando top inizia a marrone, 25 minuti in più.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta affettata, tritata 6(inverno)

(3/4 bastone) burro 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano a fette sottili 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

verdure a fette di cavolo, strappate grossolanamente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

code di aragoste cotte sbucciate, scongelate se congelate 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pane bianco croccante in stile country 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 4(può essere o scremare)

timo fresco tritato 1grande

spicchio d'aglio, tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone verde tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sale o brodo di tacchino, riscaldato, diviso

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. La Gunderloch Estate Riesling Dry con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.