Pollo Masala Curry

La ricetta Pollo Masala Curry potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in giro 1 ora e 50 minuti. Questa ricetta serve 4 e costa $1.96 per porzione. Una porzione contiene 578 calorie, 31g di proteine, e 43g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e intero 30 dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi peperoncini, concentrato di pomodoro, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il gingerroot fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pan di zenzero con composta di frutta come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Garam Masala Pollo al Curry, Pollo al curry di pomodoro cremoso: Pollo Tikka Masala, e Salsa al curry di pollo Tikka Masala per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

petti di pollo o cosce di pollo (freschi o congelati)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo, tritato (opzionale)2(inverno)

olio vegetale o burro chiarificato (ghee)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco (opzionale)o latte di cocco (opzionale)3(inverno)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2

peperoncini secchi (opzionale)1

gingerroot fresco, lungo circa 2 pollici, sbucciato e tritato 4 $spicchi d'aglio, fracassato e tritato$ spicchi d'aglio, fracassato e tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato fresco 4grande

cipolle tritate 4(inverno)

concentrato di pomodoro, circa un intero piccolo può 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Veltliner Jules Taylor Gruner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.