Perfetto Prime Rib

Perfetto Prime Rib richiede circa 6 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e fodmap ha 1459 calorie, 62g di proteine, e 132g di grasso per porzione. Per $9.55 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. 867 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai pepe, erbe di Provenza, arrosto di costolette e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Allrecipes. valentin day sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono La costola perfetta, Il perfetto arrosto di manzo Prime-Rib, e La famiglia di arrosto Prime Rib perfetto.

Istruzione

Mettere costola arrosto su un piatto e portare a temperatura ambiente, circa 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette

Preriscaldare un forno a 500 gradi F (260 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Unire il burro, il pepe e le erbe di Provenza in una ciotola; mescolare fino a quando non sono ben amalgamate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Burro

Pepe

Attrezzatura che userete

Ciotola

Distribuire uniformemente la miscela di burro su tutto l'arrosto. Condire l'arrosto generosamente con sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher

Burro

Diffusione

Arrostire la costola di 4 libbre (vedi nota a piè di pagina se si utilizza un arrosto più grande e più piccolo) nel forno preriscaldato per 20 minuti. Spegnere il forno e, lasciando l'arrosto nel forno con la porta chiusa, lasciare riposare l'arrosto nel forno per 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere l'arrosto dal forno, affettare e servire.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsiccia di maiale senza rivestimento 11 libbra di zucchine,

herbes de Provence 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2kg

costolette arrosto 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro non salato, ammorbidito

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Prime Rib funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 49 dollari.