Fornello lento vegetariano sano: Louisiana Ratatouille

Name: Fornello lento vegetariano sano: Louisiana Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva (28 oz/796 mL) pomodori con succo, 1 tritato grossolanamente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente melanzane, sbucciate, tagliate a cubetti (2 pollici / 5 cm), sudate e drenate dallumidità in eccesso; 4 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, a dadini (1 inch 4 pollice / 0.5 cm); 25 mLs cucchiai di olio; 500 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) libbra gombo, tagliato e tagliato in 1 pollice (2.5 cm) lunghezze, circa 2 tazze (500 mL); 2 cipolle, tritate finemente; 5 mLs cucchiaino di origano secco; 2 mLs 1 teaspoon 2 cucchiaino di pepe nero incrinato; 25 mLs cucchiai di aceto di vino rosso; 5 mLs cucchiaino di sale

Fornello lento vegetariano sano: Louisiana Ratatouille è un senza glutine, intero 30, e vegan contorno. Una porzione contiene 150 calorie, 5g di proteine, e 5g di grasso. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai pomodori in scatola, cipolle, olio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Fornello lento Ratatouille, Fornello lento Ratatouille, e Zuppa di Ratatouille a fornello lento.

Istruzione

In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le melanzane, in lotti,e cuocere, mescolando, fino a doratura leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Trasferimento al gres fornello lento.Ridurre il calore a medio.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Aggiungere le cipolle alla padella e cuocere, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere aglio, origano, sale e pepe in grani e cuocere, mescolando, per 1 minuto.Mescolare i pomodori con succo e aceto di vino rosso e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Trasferimento al gres fornello lento.Coprire e cuocere in basso per 6 ore o in alto per 3 ore, fino a quando caldo e frizzante.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Aggiungere gombo e peperone. Coprire e cuocere in alto per 30 minuti, fino a quando il gombo è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

Gombo

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

(28 oz/796 mL) pomodori con succo, 1 tritato grossolanamente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

melanzane, sbucciate, tagliate a cubetti (2 pollici / 5 cm), sudate e drenate dall'umidità in eccesso 4spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, a dadini (1 inch 4 pollice / 0.5 cm)25mLs

cucchiai di olio 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

libbra gombo, tagliato e tagliato in 1 pollice (2.5 cm) lunghezze, circa 2 tazze (500 mL)2

cipolle, tritate finemente 5mLs

cucchiaino di origano secco 2mLs

1 teaspoon 2 cucchiaino di pepe nero incrinato 25mLs

cucchiai di aceto di vino rosso 5mLs

cucchiaino di sale

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Calvet Cremant de Bordeaux Brut con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.