Code di aragosta alla griglia con burro alle erbe

Name: Code di aragosta alla griglia con burro alle erbe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 rametto Cipollina; 2 (inverno) erba cipollina tritata; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 Dash cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, per guarnire; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) code di aragosta; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio doliva; 1 bastone burro salato, a temperatura ambiente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di dragoncello tritate

Code di aragosta alla griglia con burro alle erbe richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 294 calorie. Questa ricetta senza glutine e pescatarian serve 6 e costi $3.57 per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai code di aragosta, sale kosher, aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. 29 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 28%, che è piuttosto cattivo. Provare Code di aragosta alla griglia nel burro alle erbe, Code di aragosta alla griglia con burro Sriracha, e Code di aragosta alla griglia con burro di Paprika affumicato per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 4 spiedini di metallo

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Preriscaldare la griglia per dirigere il calore medio-alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

In una piccola ciotola mescolare burro, erba cipollina, dragoncello, aglio tritato, salsa piccante e pepe nero con una spatola di gomma. Mescolare accuratamente. Coprire con pellicola trasparente e riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Utilizzando cesoie da cucina, farfalla le code di aragosta dritto verso il basso al centro della parte inferiore più morbida del guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Tagliare la carne verso il basso il centro senza tagliare tutta la strada attraverso. Inserire uno spiedino di metallo lungo la coda di aragosta in modo che la coda si trovi dritta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Spennellare le code con olio d'oliva e condire con sale, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Griglia aragoste tagliare lato verso il basso a fuoco medio alto circa 5 minuti, fino a quando i gusci sono di colore brillante. Girare le code e spoon un cucchiaio generoso di burro alle erbe sulla carne butterflied. Grill per altri 4 minuti, o fino a quando la carne di aragosta è un colore bianco opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere le code di aragosta dalla griglia e servire con più burro alle erbe e spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Cuneo Di Limone

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Guarnire con rametti di erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura

Spiedini Di Metallo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1rametto

Cipollina 2(inverno)

erba cipollina tritata 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 1Dash

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per guarnire 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

code di aragosta 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 1bastone

burro salato, a temperatura ambiente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di dragoncello tritate

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta può essere abbinata a Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Simonnet-Febvre Petit Chablis con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.