Bistecca di ferro piatto alla griglia con grani di pepe

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare alla griglia bistecca di ferro piatto con grani di pepe una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 289 calorie, 23 g di proteine, e 21 g di grasso ogni. Per $1.66 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 15 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai grani di pepe, sale, bistecche di ferro piatto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 dieta. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Bistecca di ferro piatto alla griglia con insalata di pomodoro, Bistecca di ferro alla griglia con salsa Chimichurri, e Bistecca al Balsamico e Rosmarino alla griglia.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe nero in grani, tritato 2

tuorlo 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di ferro piatto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale, a piacere 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Robert Mondavi Napa Valley Merlot. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.

Robert Mondavi Merlot della Valle di Napa

I sapori multidimensionali del vino provengono da uve coltivate in terroir distintamente diversi della Napa Valley, tra cui i distretti di Carneros, Stags Leap e Oakville. Le tecniche tradizionali, tra cui lieviti autoctoni, macerazione prolungata, invecchiamento in botti di rovere francese e imbottigliamento senza filtrazione, hanno migliorato la complessità del vino. Questo vino è delizioso con molti antipasti e formaggi. Uno dei nostri abbinamenti preferiti è il tacchino arrosto con un ripieno di funghi selvatici e noci. Anche il cosciotto di agnello arrosto, strofinato con erbe e spezie profumate, o il lombo di maiale alla griglia si sposano perfettamente con i sapori succulenti del vino.