Basilico Pollo Cocco Curry

Basilico Pollo Cocco Curry
Basilico Pollo Cocco Curry richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 479 calorie, 26g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto indiano. Se hai latte di cocco, cosce di pollo, foglie di basilico e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. È portato a voi da semplici ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è migliorabile. Cocco Basilico Pollo al Curry, Pollo al basilico in salsa di cocco e curry, e Pollo al curry in salsa di basilico Cocco sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Mescolare le spezie: In una piccola ciotola, mescolare insieme il sale, il coriandolo macinato, il cumino, i chiodi di garofano macinati, la cannella, il cardamomo macinato, il pepe nero, la cayenna e la curcuma. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo MacinatoCoriandolo Macinato
Polvere Di CardamomoPolvere Di Cardamomo
Chiodi Di GarofanoChiodi Di Garofano
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
Come Pistacchi O NociCome Pistacchi O Noci
CurcumaCurcuma
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Soffriggere cipolle, jalapeños, zenzero, aglio, spezie: in un wok o in una padella profonda, scaldare l'olio a fuoco vivo. Nel momento in cui l'olio inizia a fumare, aggiungere le cipolle e jalapeños e gettare a cappotto in olio. Scottare le verdure per 3 minuti, mescolando solo abbastanza per impedire loro di bruciare, ma ancora permettendo le cipolle a scottare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
3
Aggiungere la miscela di zenzero, aglio e spezie e mescolare per unire, cuocere per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
4
Aggiungere latte di cocco, pollo, cuocere a fuoco lento: 
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
5
Aggiungere il latte di cocco e il pollo. Mescolare la miscela in modo che i pezzi di pollo siano rivestiti nel latte di cocco. Portare a fuoco lento, ridurre il fuoco, coprire e cuocere per 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
6
Aggiungere basilico, succo di lime: Quando il pollo è tenero, spegnere il fuoco e aggiungere il basilico e il succo di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
7
Aggiungere altro succo di lime e sale a piacere e servire sopra il riso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Ingrediente

11 libbra di zucchine,Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.coriandolo macinatocoriandolo macinato11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.¼ cucchiaino di origano¼ cucchiaino di origano1piccolo pizzicoA di chiodi di garofano macinatiA di chiodi di garofano macinati01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.come pistacchi o nocicome pistacchi o noci01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.cardamomo macinatocardamomo macinato11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.cayenne, o più a piacerecayenne, o più a piacere11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.curcumacurcuma454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)cosce di pollo senza pelle e disossate, tagliate a pezzi da 1 1/2 di pollicecosce di pollo senza pelle e disossate, tagliate a pezzi da 1 1/2 di pollice1grandecipolla, radice affettata a puntacipolla, radice affettata a punta5spicchioaglio tritatoaglio tritato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)zenzero fresco tritato finementezenzero fresco tritato finemente1peperoni jalapeño, seminati e tritatipeperoni jalapeño, seminati e tritati2(inverno)olio di colza, olio di crusca di riso o gheeolio di colza, olio di crusca di riso o ghee397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)succo di lime, o a piaceresucco di lime, o a piacere12foglie di basilico fresco, strappate grossolanamentefoglie di basilico fresco, strappate grossolanamente1WES E Arti della lingua ingleseRiso cotto caldo per servireRiso cotto caldo per servire

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Laurenz V Affascinante Gruner Veltliner con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.
Laurenz V Charming Gruner Veltliner
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Aromi di mele mature e una tipica speziatura Veltliner si sposano per creare un affascinantebouquet di frutta. Al palato, il vino è morbido e succoso, sostenuto da un frutto fineacidit. Molto armonioso, che consente di bere perfettamente liscio. Semplicemente affascinante!
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute11
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