Zuppa di pesce basco

Zuppa di pesce basco potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 235 calorie, 21 g di proteine, e 9g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Una miscela di filetto di pesce, pomodori, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di verdure basche, Torta di ciliegie basche (Cherry Gâteau Basque), e Patate basche di Mean.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 822Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a dadini , non sgranati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di pesce congelato, scongelato, tagliato a pezzi (può usare qualsiasi combinazione di pesce o gamberetti o capesante)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato, con foglie 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 1grande

spicchio d'aglio, tritato 0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 1( melanzane)

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

(tubo grande)0(può essere o scremare)

2 tazze di spicchi d'aglio

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alsace Willm Pinot Gris Reserve con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.