Zuppa di curry di cavolfiore e patate dolci

Name: Zuppa di curry di cavolfiore e patate dolci
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolfiore tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato; 1 (può essere o scremare) può la crema dietetica soda; 1 1 libbra di zucchine, Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 (può essere o scremare) aglio schiacciato; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 3 (inverno) panna acida a basso contenuto di grassi o 3 cucchiai di yogurt bianco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate dolci, tagliate a dadini; 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o 4 tazze di brodo di pollo

La zuppa di curry di cavolfiore e patate dolci è un senza glutine e vegetariano zuppa. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 133 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Vai al negozio e prendi pepe macinato, aglio, miele e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di cavolfiore arrosto e patate al curry, Zuppa di patate dolci al curry rosso, e Cavolfiore al curry Zuppa di patate dolci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cavolfiore tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato 1(può essere o scremare)

può la crema dietetica soda 11 libbra di zucchine,

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2(può essere o scremare)

aglio schiacciato 0(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 3(inverno)

panna acida a basso contenuto di grassi o 3 cucchiai di yogurt bianco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 0(può essere o scremare)

(tubo grande)8286 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate dolci, tagliate a dadini 2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo vegetale o 4 tazze di brodo di pollo

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 38 dollari a bottiglia.