Zuppa di cavolfiore facile con zenzero fresco

Name: Zuppa di cavolfiore facile con zenzero fresco
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 testa grande cavolfiore, tagliato a cimette; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 1 pollice zenzero fresco, tritato; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato a piacere; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 2 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Facile zuppa di cavolfiore con zenzero fresco è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 2 porzioni. Per $2.83 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 256 calorie, 15g di proteine, e 9g di grasso. 4 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai olio d'oliva, brodo di pollo, sale marino e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Crema Zuppa di cavolfiore fresco, Zuppa di cavolfiore al curry e zenzero, e Zuppa di cavolfiore e carota refrigerata con zenzero.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio; cuocere e mescolare la cipolla fino a fragrante, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il cavolfiore e coprire. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente tenera, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Aggiungere brodo di pollo, zenzero e sale; condire con pepe nero. Portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il cavolfiore è tenero, 30 minuti. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Pepe Nero

Cavolfiori

Zenzero

Sale

Versare la zuppa in un frullatore non più di metà pieno. Coprire e tenere il coperchio verso il basso; pulse un paio di volte prima di lasciare a fondere. Purea in lotti fino a che liscio. Tornare alla pentola e riscaldare a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa