Le migliori torte Whoopie del Maine al mondo - Ayuh

Le migliori torte Whoopie del Maine al mondo - Ayuh
Le migliori torte Whoopie del Maine al mondo - Ayuh impiega circa 1 ora dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 25 persone. Per 36 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 263 calorie , 1 g di proteine e 16 g di grassi . Ti è stato offerto da Allrecipes. 12 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Questo dolce è piaciuto molto ad un paio di persone. Se hai cacao in polvere, latte, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 9% , il che è pessimo (ma comunque risolvibile). Whoopie Pies (It's a Maine Thing) , Whoopie Pies di zucca e acero e Maine Parte 2 e il famoso rotolo di aragosta del Maine sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
Attrezzatura che userete
Lattine Ciascuna) Di Pesche A Fette In Sciroppo/succo Extra-lightLattine Ciascuna) Di Pesche A Fette In Sciroppo/succo Extra-light
2
Taglia e metti da parte 25 pezzi di pellicola trasparente di circa 5 pollici quadrati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Estratto Di Menta, FacoltativoEstratto Di Menta, Facoltativo
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
3
Per i biscotti, sbatti insieme 1/2 tazza di grasso vegetale, 2 tazze di latte, 2 tazze di zucchero, le uova e 2 cucchiaini di estratto di vaniglia in una grande ciotola fino a ottenere un composto liscio e cremoso. In una ciotola separata, sbatti le 4 tazze di farina con entrambe le quantità di cacao non zuccherato, bicarbonato di sodio e sale fino a quando non saranno completamente amalgamati. Sbattere il composto di farina negli ingredienti bagnati fino a ottenere un composto omogeneo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Accorciamento VegetaleAccorciamento Vegetale
Cacao In Polvere Non ZuccheratoCacao In Polvere Non Zuccherato
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
Piselli ViolaPiselli Viola
1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa
Tazza Di Formaggio Cheddar Bianco GrattugiatoTazza Di Formaggio Cheddar Bianco Grattugiato
2 Tazze Di Noci Tostate, Facoltative2 Tazze Di Noci Tostate, Facoltative
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
4 Tazze Di Latte Intero O Scremato4 Tazze Di Latte Intero O Scremato
2 Cucchiaini Di Pepe In Grani2 Cucchiaini Di Pepe In Grani
Attrezzatura che userete
Cipollotti Tritati Finemente, Per GuarnireCipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire
1 Peperone Giallo Medio, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Privato Dei Semi1 Peperone Giallo Medio, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Privato Dei Semi
4
Raccogli l'impasto con i cucchiaini e versalo su teglie non unte in piccoli mucchietti rotondi distanti circa 2 pollici l'uno dall'altro. La ricetta dovrebbe produrre circa 50 biscotti. I biscotti aumenteranno e si espanderanno molto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa
Attrezzatura che userete
2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire
5
Cuocere nel forno preriscaldato finché i biscotti non si saranno solidificati al centro, da 8 a 10 minuti. Lasciare raffreddare sulle teglie per diversi minuti prima di rimuoverlo per completare il raffreddamento sulle griglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa
Attrezzatura che userete
2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire2 Grandi Peperoncini Jalapeno, Privati Dei Semi E Tritati, Per Servire
Lattine Ciascuna) Di Pesche A Fette In Sciroppo/succo Extra-lightLattine Ciascuna) Di Pesche A Fette In Sciroppo/succo Extra-light
6
Per preparare il ripieno, mettere 1 tazza di latte in un misurino adatto al microonde e cuocere nel microonde finché è caldo ma non bollente, da 1 a 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tazze Di Latte Intero O Scremato4 Tazze Di Latte Intero O Scremato
Attrezzatura che userete
Sgocciolature Di Tacchino ArrostoSgocciolature Di Tacchino Arrosto
1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare1/2 Tazza Di Burro Non Salato (1 Panetto), A Temperatura Ambiente, Più Altro Per Spennellare
7
Versare il latte riscaldato in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tazze Di Latte Intero O Scremato4 Tazze Di Latte Intero O Scremato
Attrezzatura che userete
Cipollotti Tritati Finemente, Per GuarnireCipollotti Tritati Finemente, Per Guarnire
8
Aggiungere la tazza di burro a temperatura ambiente, 1 tazza di grasso vegetale, 2 tazze di zucchero, 2 cucchiai di farina, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia e la crema di marshmallow. Sbattere il composto ad alta velocità finché la glassa non sarà soffice, da 5 a 10 minuti. All'inizio la glassa apparirà grumosa, ma continuate a montare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Accorciamento VegetaleAccorciamento Vegetale
Barrette Di Cioccolato Al Latte Ciascuna), Spezzettate In Piccoli PezziBarrette Di Cioccolato Al Latte Ciascuna), Spezzettate In Piccoli Pezzi
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia
Salsiccia Di Jimmy DeanSalsiccia Di Jimmy Dean
Tazza Di Formaggio Cheddar Bianco GrattugiatoTazza Di Formaggio Cheddar Bianco Grattugiato
2 Tazze Di Noci Tostate, Facoltative2 Tazze Di Noci Tostate, Facoltative
9
Per riempire i biscotti, scegli 2 biscotti che abbiano più o meno la stessa dimensione e distribuisci circa 1 cucchiaio e 1/2 di glassa sul fondo piatto di un biscotto. Coprire con l'altro biscotto, con la parte piatta rivolta verso il basso, e avvolgere il biscotto ripieno in un foglio di pellicola trasparente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia
1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa
BroccoliniBroccolini
Estratto Di Menta, FacoltativoEstratto Di Menta, Facoltativo
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
10
Metti il biscotto ripieno nel congelatore. Ripeti l'operazione con i biscotti e la glassa rimanenti, avvolgendo ciascuna torta whoopie nella pellicola trasparente e congelandola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia
1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa1-3/4 Cucchiaini Di Polvere Di Meringa
Estratto Di Menta, FacoltativoEstratto Di Menta, Facoltativo
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
11
Per servire, rimuovere le torte whoopie dal congelatore e lasciarle scongelare fino a quando non saranno molto fredde ma non congelate, da 10 a 15 minuti.

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Vino Di Porto, Moscato D'asti

Whoopie Pie funziona davvero bene con Cream Sherry, Port Wine e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
NV Solera crema di sherry
NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving25
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
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