Zuppa di anguria fredda

Zuppa di anguria fredda
La zuppa di anguria fredda è un senza glutine, intero 30, e vegan zuppa. Questa ricetta serve 20. Una porzione contiene 15 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. Per 8 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Estate sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di tabasco, foglie di shiso, anguria e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di anguria fredda, Zuppa fredda di asparagi con anguria alla griglia, e Zuppa di gazpacho (zuppa fredda spagnola) per ricette simili.

Istruzione

1
In un frullatore, frullare l'anguria tagliata a dadini con il succo di lime fresco, le foglie di cerfoglio e l'olio extra vergine di oliva fino a ottenere un composto molto liscio. Impostare un filtro a maglia fine su una grande ciotola e filtrare la purea di anguria, premendo molto leggermente sui solidi per estrarre il succo di anguria senza spingere la polpa attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
AnguriaAnguria
CerfoglioCerfoglio
Caffè Caldo E ForteCaffè Caldo E Forte
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Risciacquare il frullatore e restituire il succo di anguria filtrato. Con il frullatore acceso, aggiungere la gomma di xantano e frullare fino a quando leggermente addensato, circa 15 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gomma Di XantanoGomma Di Xantano
AnguriaAnguria
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Trasferire la zuppa di anguria in una brocca e condire con Tabasco e sale. Conservare in frigorifero fino a quando la zuppa è ben fredda, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnguriaAnguria
Salsa TabascoSalsa Tabasco
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
4
Servire la zuppa in ciotole, guarnita con cerfoglio o foglie di shiso sminuzzate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Foglie Di ShisoFoglie Di Shiso
CerfoglioCerfoglio
1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving20
Punteggio di salute0
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