Vongole, chorizo e stufato di fagioli bianchi

Name: Vongole, chorizo e stufato di fagioli bianchi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) chorizo, tagliato a dadini; 1 cipolla tritata finemente; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 piccolo mazzo prezzemolo a foglia piatta, ½ tritato finemente, ½ tritato grossolanamente; 200 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo caldo, pesce o verdura; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tritati; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli burro o fagioli bianchi, sciacquati e scolati; 1 1 libbra di zucchine, aceto di sherry; 600 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole pulite; 1 WES E Arti della lingua inglese pane croccante, da servire

Vongole, chorizo e stufato di fagioli bianchi richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 444 calorie, 30g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 41 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. Questa ricetta di BBC Good Food richiede chorizo, aceto di sherry, pomodori in scatola e prezzemolo a foglia piatta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è spettacolare. Chorizo e stufato di fagioli bianchi, Cena della domenica: stufato di vongole e chorizo, e Salsa di chorizo e fagioli bianchi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Friggere il chorizo in una grande padella con un coperchio, a fuoco medio fino a quando non inizia a croccare e rilasciare il suo olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e cuocere per 5 minuti fino a quando inizia ad ammorbidire. Quindi aggiungere l'aglio e il prezzemolo tritato finemente e friggere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Versare sul brodo e pomodori. Portare a ebollizione, ridurre il calore, quindi aggiungere i fagioli e l'aceto di sherry. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti fino a quando il liquido è leggermente ridotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Spargere sopra le vongole, coprire con il coperchio e vapore per 2-4 minuti, agitando la padella di tanto in tanto fino a quando le vongole sono aperte. Avere un po ' di gusto prima di condire, come le vongole possono essere abbastanza salato. Quindi spargere il prezzemolo tritato. Mangiare con un sacco di pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

chorizo, tagliato a dadini 1

cipolla tritata finemente 1

spicchio d'aglio schiacciato 1piccolo mazzo

prezzemolo a foglia piatta, ½ tritato finemente, ½ tritato grossolanamente 2006 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo caldo, pesce o verdura 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tritati 400Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli burro o fagioli bianchi, sciacquati e scolati 11 libbra di zucchine,

aceto di sherry 600Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole pulite 1WES E Arti della lingua inglese

pane croccante, da servire

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Stufato funziona molto bene con Cabernet Sauvignon, Chablis, e Malbec. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Un vino che potresti provare è Nickel & Nickel Vaca Vista Cabernet Sauvignon. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 115 dollari.