Verdure messicane con Queso

Name: Verdure messicane con Queso
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 pizzico 1 jalapeno fresco intero; 1 zucca di chayote, tagliata a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 spicchio aglio tritato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 130 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) jicama sbucciata e tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tagliuzzato queso asadero (formaggio messicano bianco); 80 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla rossa tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 2 pomodori tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 zucca gialla, tagliata a fette sottili; 2 zucchine a fette sottili

La ricetta Verdure messicane con Queso può essere fatto in circa 28 minuti. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 4 e costa $1.83 per porzione. Questo contorno ha 260 calorie, 10g di proteine, e 17g di grasso per porzione. È portato a voi da Allrecipes. Testa al negozio e raccogliere zucca, olio vegetale, sale e pepe, e un paio di altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Messicano Queso Dip, Messicano Queso Dip Supreme, e Hamburger messicani con Queso Blanco.

Istruzione

Riscaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Mescolare la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidito e trasformato traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere zucchine, zucca gialla e chayote. Coprire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca Gialla

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Chayote

Aggiungere il jicama tritato; coprire e cuocere 3 minuti. Mescolare i pomodori, peperoncino in polvere, cumino, caienna, sale e pepe. Coprire e lasciare cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Jicama

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco e mescolare il formaggio sminuzzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

1pizzico

1 jalapeno fresco intero 1

zucca di chayote, tagliata a fette sottili 11 libbra di zucchine,

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2spicchio

aglio tritato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 130Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

jicama sbucciata e tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tagliuzzato queso asadero (formaggio messicano bianco)80Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla rossa tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 2

pomodori tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1

zucca gialla, tagliata a fette sottili 2

zucchine a fette sottili

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il sigaro Zin Old Vine Zinfandel con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.

Sigaro Zin Vecchia vite Zinfandel

Il sigaro 2011 Zin ha note di frutta nera profonda, un pugno di spezie e pepe nero schiacciato sul naso. Il vino ricco, lussureggiante e ben strutturato è abbondante con caratteristiche di frutta esotica.Raccolto a mano in alta stagione per garantire qualità e sapore, il frutto per il sigaro Zin è stato selezionato e poi fermentato per 7 giorni. Abbiamo preparato il vino in botti di rovere francese (50%) e americano (50%) per 11 mesi.Miscela: 90% Zinfandel, 5% Petite Sirah, 5% Syrah