Enchiladas di pollo Suizas

Name: Enchiladas di pollo Suizas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 peperoni chipotle in salsa adobo, tritati; 12 7 pollici (7 pollice) tortillas di farina; 16 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coriandolo fresco tritato; 1 peperone verde, tritato; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni verdi del Cile tagliati a dadini; 226 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa verde; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero macinato a piacere; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio Monterey Jack tagliuzzato; 160 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla tritata; 1 peperone rosso, tritato; 226 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio cheddar tagliuzzato; 6 metà del petto di pollo senza pelle e disossato; 238 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

La ricetta delle Enchiladas Suizas di pollo può essere preparata in circa 1 ora e 30 minuti . Questa ricetta produce 6 porzioni con 944 calorie , 54 g di proteine e 55 g di grassi ciascuna. Per $ 3,47 a porzione , questa ricetta copre il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è stato offerto da Allrecipes. Vai al negozio e prendi peperoncini, peperoni, tortillas di farina e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Funziona bene come piatto principale piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 66% . Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Enchiladas Suizas di pollo , Enchiladas Suizas di pollo e Ricetta Enchiladas Suizas con pollo .

Istruzione

Portare a ebollizione rapida una pentola di acqua leggermente salata a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Foglie Di Menta Appena Raccolte

Attrezzatura che userete

Barattoli Da 7 Ball® O Kerr® Pint (16 Oz) Con Coperchi E Fascette

Aggiungi il pollo all'acqua bollente; copertina. Cuocere da 15 a 20 minuti; scolare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Peperoncini Verdi Tritati

2 Cucchiai Di Foglie Di Menta Appena Raccolte

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere leggermente una teglia da 10x15.

Attrezzatura che userete

Cosciotto D'agnello, Disossato

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Cuocere la cipolla, il peperone verde e il peperone rosso nel burro fuso fino a quando saranno morbidi, da 5 a 8 minuti; trasferire in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

1 Confezione (7 Once) Di Salsicce Per Colazione Completamente Cotte Congelate, Scongelate E Affettate

Tasso Di Maiale, Affettato

Sale Kosher E Pepe Nero Spezzato

Attrezzatura che userete

Tasso Di Maiale

Metà E Metà Crema

Aggiungi il pollo, il formaggio Cheddar, i peperoncini verdi, la salsa, il coriandolo, il cumino e i peperoncini chipotle nella ciotola. Condire con sale e pepe; mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Salsa Verde In Scatola (lattina Da 7 Once).

Olio Al Pepe

1 Tazza E ½ Di Pollo, Sminuzzato Da Un Pollo Al Girarrosto Acquistato In Un Negozio

Formaggio Cheddar Piccante Kraft®

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Lattina) Peperoncini Verdi Tritati

¼ Cucchiaino Di Origano

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Metà E Metà Crema

Metti circa 1/3 di tazza del composto di pollo lungo il bordo di una tortilla; arrotolare strettamente in un tubo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Lattina) Peperoncini Verdi Tritati

Confetti Di Perle Bianche

Metti l'enchilada, con la cucitura rivolta verso il basso, nella teglia preparata. Ripeti fino a quando non viene utilizzata tutta la miscela di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattina) Peperoncini Verdi Tritati

Attrezzatura che userete

Cosciotto D'agnello, Disossato

Cospargere il formaggio Monterrey Jack sulle enchiladas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

Sbattere insieme la panna montata e il brodo di pollo in una piccola ciotola; versare sopra le enchiladas. Coprire il piatto con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

8 Tazze Di Salsa Di Pomodoro Preferita

Metà E Metà Crema

Cuocere in forno preriscaldato 30 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Rimuovere la pellicola e continuare a cuocere finché il formaggio non sarà completamente sciolto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Once Di Peperoni, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Attrezzatura

Barattoli Da 7 Ball® O Kerr® Pint (16 Oz) Con Coperchi E Fascette

Cosciotto D'agnello, Disossato

1 Panetto (o ½ Tazza) Di Burro Non Salato, Tagliato A Cubetti

Tasso Di Maiale

Metà E Metà Crema

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

8 Tazze Di Salsa Di Pomodoro Preferita

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2

peperoni chipotle in salsa adobo, tritati 127 pollici

(7 pollice) tortillas di farina 16Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coriandolo fresco tritato 1

peperone verde, tritato 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni verdi del Cile tagliati a dadini 2266 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa verde 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero macinato a piacere 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio Monterey Jack tagliuzzato 160Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolla tritata 1

peperone rosso, tritato 226Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio cheddar tagliuzzato 6

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 2386 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Nero biologico Stoltz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.

Stoltz Pinot Nero biologico

Questo Pinot si mostra bene con il suo colore profondo e ricco e l'aroma floreale per un Pinot nero biologico Columbia Gorge. Tutto è affinché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul momento.