Tacos di pesce gatto

Name: Tacos di pesce gatto
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mix di insalata di cavolo per capelli dangelo; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Avocado a fette, opzionale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Condimento di Cajun; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di pesce gatto; 6 a 8 tortillas di mais; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato, opzionale; 2 (può essere o scremare) aneto fresco tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 3 cipolle verdi, tritate; 1 1 libbra di zucchine, 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 3 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 2 (inverno) succo di lime fresco (circa 2 lime); 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce, facoltativi; 0 (può essere o scremare) pepe nero incrinato; 4 ravanelli, tagliati a fette sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere

Tacos di pesce gatto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 19g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 564 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $2.23 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 34 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Vai al negozio e prendi la senape di digione, la cipolla, il filetto di pesce gatto e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la farina di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di farina di mais come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è incredibile. Provare Tacos di pesce gatto, Tacos di pesce gatto annerito, e Gone Fishin': Tacos di pesce gatto con Chipotle Slaw per ricette simili.

Istruzione

Per l'insalata di cavolo: In una ciotola media, unire il mix di insalata di cavolo, cipolle rosse, ravanelli e coriandolo. In una piccola ciotola, sbattere insieme il succo di lime, il miele, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle A Cottura Rapida E Mix Di Salsa Di Panna Ed Erba Cipollina

1 Fragola, Sbucciata

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

8 (U-12) Gamberetti

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere alla miscela di insalata di cavolo, lanciando delicatamente a cappotto.

Per la remoulade: In una piccola ciotola, unire la panna acida, l'aglio, le cipolle verdi, la senape, il succo di limone e l'aneto. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Remoulade

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Arancia, Scorza

Aneto

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per il pesce gatto: In un grande forno olandese, versare l'olio ad una profondità di 2 pollici e riscaldare a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Tagliare il pesce gatto a strisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Unire e frullare insieme la farina di mais e il condimento Cajun. Rivestire le strisce di pesce gatto nella miscela di farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Catfish

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Friggere il pesce gatto, in lotti se necessario, fino a doratura, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Catfish

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Posizionare 2 o 3 strisce di pesce gatto al centro di ogni guscio di taco fritto. Top ogni uniformemente con la miscela di insalata di cavolo. Ciuffo con la remoulade.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Remoulade

Catfish

Servire con fette di avocado e spicchi di lime, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Riscaldare l'olio in un forno olandese a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Posizionare la tortilla nell'olio, piegando in una forma di taco con pinze resistenti al calore. (Si dovrà tenere la sua forma con le pinze mentre si frigge.) Friggere fino a doratura, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Attrezzatura

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mix di insalata di cavolo per capelli d'angelo 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Avocado a fette, opzionale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento di Cajun 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di pesce gatto 6

a 8 tortillas di mais 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Senape di Digione 3(inverno)

coriandolo fresco tritato, opzionale 2(può essere o scremare)

aneto fresco tritato 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 3

cipolle verdi, tritate 11 libbra di zucchine,

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 3(può essere o scremare)

succo di limone fresco 2(inverno)

succo di lime fresco (circa 2 lime)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cunei di calce, facoltativi 0(può essere o scremare)

pepe nero incrinato 4

ravanelli, tagliati a fette sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa a fette sottili 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce gatto sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Ostertag Les Jardins Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.

Ostertag Les Jardins Pinot Grigio

Certificato biodinamico e praticante dal 1998, il Domaine possiede 35,5 ettari di vigneti in oltre 88 appezzamenti separati distribuiti nei villaggi di Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé e Albé. Le uve vengono raccolte a mano, pressate delicatamente e fermentate con lieviti indigeni fino a completa asciugatura. Il vino viene poi affinato, sur lie, in vecchie botti di rovere da 228 L, per 9 mesi.