Stufato di agnello con patate novelle

Name: Stufato di agnello con patate novelle
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 carote, sbucciate e tagliate a fette spesse ½ pollice; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso corposo, come Côtes du Rhône; 4 spicchio aglio schiacciato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 kg carne di agnello in umido, tagliata a pezzi da 2 pollici; 4 striscioline scorza di limone fresca; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Patate novelle con Olive; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano secco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Yogurt al cetriolo

Stufato di agnello con patate novelle potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 527 calorie, 47g di proteine, e 19g di grasso. Per $4.09 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di vino corposo, olio d'oliva, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare lo yogurt si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt gelato alla pesca sano di 5 minuti come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Stufato di agnello con Cipolline Cipolle e Patate, Stufato di agnello, e Stufato di agnello.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 F. Pat l'agnello asciugare con carta assorbente e posto in una grande ciotola. In una ciotola poco profonda, unire la farina, l'origano, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cospargere uniformemente il composto di farina sull'agnello e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Scaldare 3 cucchiai di olio in una casseruola pesante a fuoco medio. Rosolare l'agnello in lotti, aggiungendo più olio se necessario. Quando tutto l'agnello è rosolato, rimuoverlo e metterlo da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le carote, le cipolle e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure iniziano a caramellare, circa 10 minuti. Riportare l'agnello nella casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Aggiungere il vino, le foglie di alloro e la scorza di limone. Portare a cuocere a fuoco lento, coprire e posizionare sul rack inferiore del forno. Cuocere fino a quando l'agnello è molto tenero, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso