Salmone Gingered con mais alla griglia e insalata di crescione

Name: Salmone Gingered con mais alla griglia e insalata di crescione
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 5 piccolo spighe di mais, sgusciate; 1 (può essere o scremare) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 20 (circa di zenzero in salamoia; 4 filetto pelle-su filetti di salmone; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grappolo (circa di crescione, steli spessi scartati

Se 58 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, Gingered salmone con mais alla griglia e crescione insalata potrebbe essere un super senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 51 calorie. Questa ricetta serve 40. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi crescione, zenzero sottaceto, senape di digione e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Limone Salmone alla griglia con insalata di mais, Salmone alla griglia, patate gialle e insalata di mais, e Soufflé di salmone affumicato con insalata di zenzero per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una piccola casseruola, far bollire 1/2 tazza di aceto balsamico fino a ridurre a 3 cucchiai, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciare raffreddare la riduzione, quindi mescolare 1 cucchiaio di olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Riduzione

Scaldare una padella grill. Grigliare il mais a fuoco vivo, girando, fino a quando ben carbonizzato tutto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciate raffreddare. Usando un coltello seghettato, taglia i chicchi dalle pannocchie.

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Disporre i filetti di salmone lato pelle verso il basso su una superficie di lavoro. Usando la punta di un coltello affilato, fai cinque fessure profonde da 1/2 di pollice trasversalmente nella carne di ciascun filetto. Riempire 1 fetta di zenzero in ogni fessura, quindi infilare ciascun filetto longitudinalmente con uno spiedino corto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Salmone

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

In una grande padella antiaderente, a prova di forno, scaldare 1 cucchiaio di olio di colza. Condire i filetti di salmone con sale e pepe e aggiungere i filetti nella padella, con la pelle rivolta verso il basso. Cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando la pelle è leggermente dorata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Filetti Di Salmone

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la padella al forno e arrostire il salmone per circa 6 minuti, girando una volta a metà, fino a quando la pelle è molto croccante e il pesce è appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una grande ciotola, sbattere i restanti 2 cucchiai di aceto balsamico con la senape e il miele. A poco a poco sbattere il restante 1/4 tazza di olio di colza nella medicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i chicchi di mais alla griglia e crescione alla ciotola e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Non Da Un Giardino Locale

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire l'insalata in piatti e top con il salmone allo spiedo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Condire il pesce e l'insalata con la riduzione dell'aceto balsamico e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

Riduzione

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

3 M&M's Verdi

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)2(può essere o scremare)

Senape di Digione 5piccolo

spighe di mais, sgusciate 1(può essere o scremare)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

20 (circa di zenzero in salamoia 4filetto

pelle-su filetti di salmone 40Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grappolo (circa di crescione, steli spessi scartati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.