Pesce intero al vapore

Name: Pesce intero al vapore
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Salsa di pesce asiatico (come nam pla); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo liberamente imballate più, rametti per guarnire; 1 fresco intero fermo-carne di pesce, come red snapper, black bass, striped bass, o passera (2 1/2 a 3 lbs e circa 2 1/2 pollici nella parte più spessa), pulito e scalato (Chiedere al pescivendolo di fare th; 1 (2 pollici) zenzero fresco, sbucciato e tagliato a julienne per produrre 1/4 di tazza; 2 spicchi daglio, tagliati a fette sottili per il lungo; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grandi gambi di citronella, estremità legnose rimosse, divise longitudinalmente; 2 (inverno) a 2 lime, zested e ogni calce dimezzato; 4 scalogno, julienned

Il pesce intero al vapore è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 26 calorie. Per $2.59 per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Martha Stewart ha 1 fan. Se hai salsa di pesce asiatica, gambi di citronella, pesce a polpa soda e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 41 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare Pesce al vapore con Ponzu, Pesce al vapore cantonese, e Pesce al vapore con zenzero per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Salsa di pesce asiatico (come nam pla)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo liberamente imballate più, rametti per guarnire 1

fresco intero fermo-carne di pesce, come red snapper, black bass, striped bass, o passera (2 1/2 a 3 lbs e circa 2 1/2 pollici nella parte più spessa), pulito e scalato (Chiedere al pescivendolo di fare th 1

(2 pollici) zenzero fresco, sbucciato e tagliato a julienne per produrre 1/4 di tazza 2

spicchi d'aglio, tagliati a fette sottili per il lungo 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grandi gambi di citronella, estremità legnose rimosse, divise longitudinalmente 2(inverno)

a 2 lime, zested e ogni calce dimezzato 4

scalogno, julienned

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Mark West Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.