Pesce gatto in crosta di pecan con grana bianca di Cheddar

Name: Pesce gatto in crosta di pecan con grana bianca di Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti pesce gatto; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crisco olio da cucina; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema di sollevamento; 3 uovo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 mazzo timo fresco, tritato; 4 cipolle verdi, tagliate sottilmente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci pecan finemente macinate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 8 (U-12) gamberetti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grane macinate in pietra (o utilizzare instant); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar bianco tagliuzzato

Pecan-crusted pesce gatto con bianco Cheddar grane potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $6.09 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 822 calorie, 54 g di proteine, e 50 g di grasso ogni. Questa ricetta da Food.com ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Vai al negozio e raccogli filetti di pesce gatto, brodo di pollo, farina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Pesce gatto in crosta di pecan, Pesce gatto in crosta di pecan, e Pesce gatto in crosta di pecan Cajun per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti pesce gatto 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crisco olio da cucina 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema di sollevamento 3

uovo 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1mazzo

timo fresco, tritato 4

cipolle verdi, tagliate sottilmente 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci pecan finemente macinate 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

8 (U-12) gamberetti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 tazza di riso selvatico, accuratamente risciacquato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane macinate in pietra (o utilizzare instant)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar bianco tagliuzzato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce gatto. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Santi Sortesele Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.