Penne con bistecca alla griglia, stilton & scalogni
Penne con bistecca alla griglia, stilton & scalogni è un piatto principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 46g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 843 calorie. Per $5.76 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta di BBC Good Food richiede penne, crescione, scalogno e bistecche di stirloin. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di crescione con bistecca, scalogni saltati e stilton, Filetto di Manzo Arrosto con Stilton e Scalogni Croccanti, e Hamburger di bistecca alla griglia con Jarlsberg + cipolle.
Istruzione
Lessare la pasta. Nel frattempo scaldare l'olio, aggiungere lo scalogno e soffriggere delicatamente fino a quando non saranno ammorbiditi e leggermente colorati.
Togliere dalla padella con un mestolo forato.
Aumentare il calore sotto la padella, condire le bistecche e friggere su ciascun lato per 3-4 minuti, a seconda del loro spessore e di come ti piacciono cucinati.
Togliere dal fuoco, trasferire su una tavola e lasciare riposare per qualche minuto.
Scolate la pasta, rimettetela nella padella con lo scalogno e lo stilton, poi scaldate delicatamente fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi. Togliere la padella dal fuoco. Tagliare la bistecca e aggiungere alla padella con il crescione. Toss tutto insieme e servire.