Lo stufato di Kimchi del libro di cucina Momofuku con torte di riso

Name: Lo stufato di Kimchi del libro di cucina Momofuku con torte di riso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pollo, maiale o manzo dal brodo di carne; 6 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente torte di riso a fette; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Uno scalogno colmo; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo o brodo (carne o verdura); 1 tofu regolare (cotone) a cubetti di cartone

La ricetta Lo stufato di Kimchi del libro di cucina Momofuku con torte di riso è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo coreano. Questa ricetta rende 5 porzioni con 111 calorie, 6g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $2.06 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 152 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. A molte persone è piaciuta molto questa zuppa. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se si dispone di manzo dal brodo di carne, brodo, cartone tofu regolare, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cozze al curry rosso con purea di Kimchi da ' The Kimchi Cookbook, Kimchi firma di madre-in-Law da ' Il libro di cucina Kimchi, e Torte di riso con Kimchi, pancetta e spinaci per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo a ebollizione in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere il kimchi e cuocere a fuoco lento per 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Aggiungere la carne, tofu, o uova al brodo e cuocere fino a quando la carne o tofu è riscaldato attraverso, o fino a quando le uova hanno delicatamente finito bracconaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(Keebler)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Aggiungere il mirin. Assaggiate la zuppa e regolatela secondo necessità, aggiungendo più mirin se necessario. Quando hai raggiunto il giusto equilibrio, aggiungi le torte di riso alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pasta Di Fagioli Rossi Asiatici

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Una volta che le torte di riso sono riscaldati attraverso (circa 30 a 60 secondi), porzione la zuppa in ciotole. Top ogni ciotola con lo scalogno e servire immediatamente, con il riso sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pasta Di Fagioli Rossi Asiatici

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pollo, maiale o manzo dal brodo di carne 6(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

torte di riso a fette 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Uno scalogno colmo 2Cipolla gialla media, tritata

brodo o brodo (carne o verdura)1

tofu regolare (cotone) a cubetti di cartone

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.